Fleisch

Bei Lobsterking bieten wir Ihnen eine exquisite Auswahl an erstklassigem Fleisch, das höchsten Qualitätsstandards entspricht. Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl von Fleischprodukten, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Wir legen großen Wert auf die Herkunft und Aufzucht unserer Tiere, um Ihnen ein geschmackliches und qualitatives Erlebnis zu garantieren. Tauchen Sie ein in die Welt des köstlichen Fleisches und lassen Sie sich von unserer Vielfalt inspirieren.

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Bei Lobsterking bieten wir Ihnen eine exquisite Auswahl an erstklassigem Fleisch, das höchsten Qualitätsstandards entspricht. Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl von Fleischprodukten, die sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Wir legen großen Wert auf die Herkunft und Aufzucht unserer Tiere, um Ihnen ein geschmackliches und qualitatives Erlebnis zu garantieren. Tauchen Sie ein in die Welt des köstlichen Fleisches und lassen Sie sich von unserer Vielfalt inspirieren.

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  1. Rindersteak nach Art eines T-Bone Steak - Europa, einzeln vacuumiert  
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    Truthahn / Thanksgiving Turkey / Putenbraten 3200-8000g Truthahn / Thanksgiving Turkey / Putenbraten 3200-8000g
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  7. Steaks aus der Lammhüfte vom Weidelamm, Neuseeland, Halal 550g-1200g  
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  8. Fasanenbrust Supreme vom Wild-Fasan, ohne Knochen
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    Lammfilets vom Weidelamm, Neuseeland Lammfilets vom Weidelamm, Neuseeland
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  10. Gänsebrust mit Haut und Knochen von jungen Gänsen HKL A  
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Frisches und hochwertiges Fleisch bei Lobsterking

Entdecken Sie bei Lobsterking eine vielfältige Auswahl an hochwertigem Fleisch, das Ihren Gaumen verwöhnt. Unsere Produkte stammen von sorgfältig ausgewählten Lieferanten und garantieren Ihnen beste Qualität und Geschmack. Von Dry Aged Steak Burgern über zarte Entenbrust bis hin zu saftigen Steaks bieten wir eine breite Palette an Fleischsorten für jeden Geschmack und Anlass.


Dry Aged Steak Burger - Geschmacksexplosion vom Grill

Unsere Dry Aged Steak Burger sind ein Highlight für Burger-Liebhaber. Das Besondere an ihnen ist das Dry Aging Verfahren, bei dem das Fleisch über einen bestimmten Zeitraum gereift wird. Dadurch entwickelt es einen intensiven Geschmack und eine zarte Konsistenz. Die Burger Patties werden aus bestem Rindfleisch hergestellt und sind saftig, aromatisch und perfekt für den Grill geeignet. Genießen Sie einen Burger der Extraklasse!


Entenbrust - Eine delikate Gaumenfreude

Unsere französischen Barbarie-Entenbrustfilets sind ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Das zarte Fleisch zeichnet sich durch seinen feinen Geschmack aus und lässt sich vielseitig zubereiten. Ob rosa gebraten mit einer knusprigen Haut oder als Basis für raffinierte Saucen, die Entenbrust ist ein Highlight auf jeder Speisekarte. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einem exquisiten Gericht!


Rebhuhn - Ein Fest für die Sinne

Das Rebhuhn ist ein zartes und geschmackvolles Geflügel, das in der Gourmetküche sehr geschätzt wird. Sein Fleisch ist saftig und feinwürzig im Geschmack. Mit seinem zarten Aroma und seiner zarten Textur ist das Rebhuhn eine besondere Delikatesse, die Ihren Gaumen verwöhnt. Genießen Sie einen Hauch von Luxus auf Ihrem Teller!


Sirloin Steaks - Saftig und voller Geschmack

Die Sirloin Steaks sind bekannt für ihren kräftigen Geschmack und ihre Saftigkeit. Sie stammen aus dem Rücken des Rindes und überzeugen durch ihre feine Marmorierung. Mit ihrem intensiven Geschmack und ihrer zarten Textur sind die Sirloin Steaks eine beliebte Wahl für Steak-Liebhaber. Braten Sie sie auf den Punkt und erleben Sie Fleischgenuss der Extraklasse.


Chuck Eye Steaks - Ein Geheimtipp für Fleischliebhaber

Die Chuck Eye Steaks sind ein echter Geheimtipp für Fleischliebhaber. Sie werden aus dem Nackenstück des Rindes geschnitten und überzeugen durch ihre intensive Geschmacksnote und ihre Zartheit. Die saftigen Steaks eignen sich hervorragend zum Braten oder Grillen und lassen sich vielseitig kombinieren. Entdecken Sie den besonderen Genuss der Chuck Eye Steaks!


Tenderloin Steaks - Das zarteste Stück des Rindes

Die Tenderloin Steaks, auch Filetsteaks genannt, sind das zarteste Stück des Rindes. Sie zeichnen sich durch ihre butterweiche Textur und ihren milden Geschmack aus. Die Steaks sind besonders mager und eignen sich perfekt für alle, die ein zartes und fettarmes Fleisch genießen möchten. Braten Sie die Tenderloin Steaks medium rare und erleben Sie einen Gaumenschmaus!


T-Bone Steaks - Die perfekte Kombination aus Filet und Roastbeef

Die T-Bone Steaks sind eine besondere Delikatesse für Steak-Liebhaber. Sie vereinen das zarte Filet und das saftige Roastbeef in einem Stück Fleisch. Mit ihrer markanten T-Form und ihrem intensiven Geschmack sind die T-Bone Steaks ein echtes Highlight auf dem Grill oder in der Pfanne. Genießen Sie den vollen Fleischgeschmack und die einzigartige Kombination der Aromen!


Gans - Traditioneller Genuss für besondere Anlässe

Die Gans ist ein traditionelles Gericht für festliche Anlässe. Ihr saftiges Fleisch und die knusprige Haut machen sie zu einem Highlight auf der Festtafel. Ob zu Weihnachten oder anderen festlichen Gelegenheiten, die Gans sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Genießen Sie den traditionellen Genuss und verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste!


Edelgulasch - Ein herzhafter Klassiker

Unser Edelgulasch ist ein herzhafter Klassiker, der Ihren Gaumen verwöhnt. Das zarte Rindfleisch wird langsam geschmort und entwickelt dabei seinen intensiven Geschmack. Der Edelgulasch eignet sich perfekt für deftige Gerichte wie Gulaschsuppe oder Gulasch mit Spätzle. Lassen Sie sich von seinem herzhaften Aroma begeistern!


Rib Eye Steak - Der Klassiker unter den Steaks

Das Rib Eye Steak ist ein absoluter Klassiker unter den Steaks. Das saftige Fleisch stammt aus dem vorderen Rückenbereich des Rindes und überzeugt durch seine feine Marmorierung und seinen kräftigen Geschmack. Mit seinem intensiven Aroma und seiner zarten Konsistenz ist das Rib Eye Steak eine beliebte Wahl für Steak-Liebhaber. Braten Sie es auf den Punkt und erleben Sie Fleischgenuss pur!


Spanferkel Karree - Der perfekte Braten für besondere Anlässe

Das Spanferkel Karree ist ein beeindruckender Braten für besondere Anlässe. Das zarte Fleisch wird schonend gegart und entwickelt dabei seinen charakteristischen Geschmack. Mit seiner knusprigen Kruste und seinem saftigen Fleisch ist das Spanferkel Karree ein Highlight auf jedem festlichen Tisch. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem außergewöhnlichen Braten!


Wildschwein Gulasch - Ein herzhafter Genuss aus der Natur

Unser Wildschwein Gulasch ist ein herzhafter Genuss aus der Natur. Das zarte Fleisch vom Wildschwein zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack aus und eignet sich hervorragend für deftige Gerichte wie Gulasch oder Ragout. Genießen Sie den herzhaften Genuss und entdecken Sie die Vielfalt der Wildküche!


Lamm Steaks - Zart und aromatisch

Unsere Lamm Steaks sind zart und aromatisch im Geschmack. Das zarte Fleisch vom Lamm eignet sich perfekt für schnelle und köstliche Gerichte. Ob gegrillt, gebraten oder geschmort, die Lamm Steaks sorgen für einen besonderen Genussmoment. Entdecken Sie die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten und verwöhnen Sie sich mit einem köstlichen Lammgericht!


Steaks - Perfektion auf Ihrem Teller

Unsere Steaks sind ein absolutes Muss für jeden Fleischliebhaber. Ob Sirloin Steaks, Chuck Eye Steaks, Tenderloin Steaks, T-Bone Steaks oder Rib Eye Steaks - jedes einzelne Stück Fleisch bietet Ihnen höchsten Genuss. Unsere Steaks werden aus erstklassigem Fleisch zubereitet und garantieren Ihnen zarte Konsistenz und intensiven Geschmack. Braten Sie die Steaks nach Ihren Vorlieben und erleben Sie Fleischgenuss auf höchstem Niveau.

Rezeptvorschlag: Saftiges Rib Eye Steak mit gegrilltem Gemüse

  • Zutaten:
    • 1 Rib Eye Steak
    • Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Aubergine)
    • Olivenöl
    • Salz und Pfeffer
    • Knoblauchpulver
    • frische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin)
  • Zubereitung:
    • Das Rib Eye Steak etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, um es Raumtemperatur anzunehmen.
    • Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
    • Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.
    • Das Rib Eye Steak mit Olivenöl beträufeln und großzügig mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
    • Das Steak auf den heißen Grill legen und etwa 3-4 Minuten pro Seite grillen, je nach gewünschtem Garzustand.
    • Während das Steak grillt, das vorbereitete Gemüse mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
    • Das Gemüse neben dem Steak auf den Grill legen und grillen, bis es weich und leicht gebräunt ist.
    • Nach dem Grillen das Steak kurz ruhen lassen und anschließend in dünne Scheiben schneiden.
    • Das gegrillte Gemüse zusammen mit den Steak-Scheiben servieren und mit frischen Kräutern garnieren.

 

Rezeptvorschlag: Geschmorte Entenbrust mit Orangensoße

  • Zutaten:
    • 2 Entenbrüste
    • Salz und Pfeffer
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 Zwiebel, gewürfelt
    • 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 250 ml Orangensaft
    • 2 EL Sojasoße
    • 2 EL Honig
    • 1 TL Speisestärke
    • 2 Orangen, filetiert
  • Zubereitung:
    • Die Haut der Entenbrüste rautenförmig einschneiden und das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
    • Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Entenbrüste mit der Hautseite nach unten anbraten, bis sie knusprig braun sind. Dann wenden und von der anderen Seite kurz anbraten.
    • Die Entenbrüste aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
    • In derselben Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen, bis sie goldbraun sind.
    • Den Orangensaft, die Sojasoße und den Honig in die Pfanne geben und gut verrühren.
    • Die Entenbrüste zurück in die Pfanne legen und bei niedriger Hitze etwa 45 Minuten schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.
    • In einer kleinen Schüssel die Speisestärke mit etwas Wasser verrühren und zur Soße geben, um sie einzudicken.
    • Die Orangen filetieren und zusammen mit den Entenbrüsten und der Soße servieren.

Genießen Sie diese köstlichen Rezepte mit unseren hochwertigen Fleischprodukten und lassen Sie sich von ihrem unvergleichlichen Geschmack verzaubern.

Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität unserer Fleischprodukte und lassen Sie sich von erstklassigem Fleischgenuss verwöhnen. Bei Lobsterking finden Sie die perfekte Auswahl für Ihre kulinarischen Vorlieben und anspruchsvollen Gerichte. Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Fleisches und erleben Sie unvergessliche Genussmomente.


Entdecken Sie die Welt des hochwertigen Fleisches bei Lobsterking und erleben Sie unvergleichlichen Genuss auf Ihrem Teller. Unser vielfältiges Sortiment bietet für jeden Fleischliebhaber das passende Produkt. Lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack unserer Produkte überzeugen und verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einem besonderen kulinarischen Erlebnis!

Unser Sortiment

Bei Lobsterking verstehen wir, dass Qualität an erster Stelle steht. Deshalb bieten wir Ihnen eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an erstklassigem Fleisch aus aller Welt. Unser Sortiment umfasst:

  • Zartes Rindfleisch von unseren handverlesenen Rindern, die artgerecht, frei grasend, aufgewachsen sind
  • Saftiges Geflügel, das nach höchsten Standards gezüchtet oder als Wildgeflügel frisch für Ihren Genuss erlegt wurde.
  • Bestes Schweinefleisch vom freilaufenden Iberico Schwein, das sein Leben in den Eichenwäldern Spaniens verbringt und sich dort nach Herzenslust frei bewegen kann und sich in erster Linie von Eicheln ernährt, wodurch der unvergleichlich feine Geschmack des Fleisches entsteht.
  • Aromatische Lammspezialitäten, natürlich freilaufend von den saftigen Wiesen Neuseelands oder Irlands.
  • Feinste, heimatliche Wildspezialitäten von Reh, Hirsch, Wildschwein oder auch exotischere Wildbret-Besonderheiten wie Fleisch vom pyrenäischen Berglamm.

Unsere Leidenschaft für Qualität

Bei Lobsterking steht die Leidenschaft für Qualität im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir arbeiten nur mit den besten Lieferanten zusammen, die unsere hohen Standards in Bezug auf Nachhaltigkeit, Tierwohl und Frische erfüllen. Jedes Stück Fleisch wird sorgfältig ausgewählt und mit größter Sorgfalt behandelt, um Ihnen ein Produkt von höchster Qualität zu bieten.

Unser Versprechen an Sie

Wir bei Lobsterking sind stolz darauf, Ihnen einzigartige Geschmackserlebnisse zu bieten. Unser Fleisch wird mit Liebe und Hingabe zubereitet, um Ihren Gaumen zu verwöhnen und Ihre Mahlzeiten zu einem Fest der Sinne zu machen. Tauchen Sie ein in die Welt des königlichen Genusses und erleben Sie Fleisch in seiner vollendeten Form.


Häufig gestellte Fragen:

1. Woher stammt das Fleisch bei Lobsterking?

Wir beziehen unser Fleisch von ausgewählten Lieferanten aus aller Welt, die unsere hohen Qualitätsstandards erfüllen. Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit, Tierwohl und Frische.

2. Welche Garantie habe ich für die Qualität des Fleisches?

Wir bei Lobsterking garantieren Ihnen die höchste Qualität. Jedes Stück Fleisch wird sorgfältig ausgewählt und mit größter Sorgfalt behandelt, um Ihnen ein Produkt von höchster Güte zu bieten.

3. Bietet Lobsterking auch vegetarische oder vegane Optionen?

Unser Fokus liegt auf Meeresfrüchten- und Fleischspezialitäten. Allerdings bieten wir auch eine Auswahl an Beilagen und Gewürzen an, die vegetarischen und veganen Genuss ermöglichen.

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