Coq au vin – Hähnchenklassiker in Rotwein geschmort (2 x 250g)

Name: Coq au vin – Hähnchenklassiker in Rotwein geschmort (2 x 250g)
Brand: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG
SKU: 100781
Price: 15.50 EUR
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Produktnummer: 100781

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Coq au vin – französischer Genussklassiker

Mit unserem Coq au vin holen Sie sich ein Stück französische Kochtradition nach Hause. Zarte Hähnchenoberkeulen werden in Rotwein mit Speck, Perlzwiebeln und feinen Kräutern geschmort – eine herzhafte Kombination, die für vollmundigen Geschmack sorgt.

Ihre Vorteile

Klassischer französischer Schmorbraten
Zarte Hähnchenoberkeulen in Rotweinsauce
Mit Speck, Perlzwiebeln und feinen Kräutern
Schnell & unkompliziert regeneriert

Servierideen

Traditionell mit frischem Baguette servieren
Passt hervorragend zu Kartoffelpüree oder Spätzle
Mit einem Glas kräftigen Rotwein perfekt abrunden

Zubereitungsempfehlung

Mikrowelle: 90–120 Sekunden bei 1800 W (Beutel leicht einstechen)
Wasserbad: 15 Minuten bei 90°C
Kombidämpfer: 15 Minuten bei 99°C (Nassdampf)

Vor Gebrauch Beutel leicht schütteln. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Lobsterking Genusstipp

Besonders köstlich, wenn Sie das Coq au vin mit frischen Champignons und etwas frischem Thymian verfeinern. Dazu ein Glas kräftiger Burgunder – und der französische Genussmoment ist perfekt.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	577 kj / 138 kcal
Fett:	7,8 g
Gesättigte Fettsäuren:	2,1 g
Kohlenhydrate:	3,8 g
Eiweißgehalt:	10,9 g
Salzgehalt:	1,46 g

Zutaten:	Zutaten: Hähnchenoberkeule (49%), ROTWEIN (enthält SULFITE) (14%), Perlzwiebeln (7%), Speckstreifen (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Buchenholzrauch) (7%), GEMÜSEFOND (enthält Karotten, SELLERIE, Lauch, Zwiebeln), Hühnerfond (Wasser, Hühnerfleischauszug, Speisesalz, Würze), Invertzuckersirup, Zwiebeln, Rapsöl, PORTWEIN (enthält SULFITE), Reisquellmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hühnerfett, Gewürze und Gewürzextrakte, Tomatenmark, Karamellzucker, Knoblauch, Kräuter, Maltodextrin, Sonnenblumenöl, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Säureregulator (Trinatriumcitrat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Verdickungsmittel (Xanthan) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene:	Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller:	Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de

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2. Februar 2026 17:38 Von Heinz K.

Sorry, aber mir ist ein Fehler unterlaufen.

Sorry, aber mir ist ein Fehler unterlaufen. Die Bewertung für Wiener Rindsgulasch galt für Cog au vin. Das Wiener Rindsgulasch ist mit Abstand das Beste bis jetzt von mir probierte Gericht. Volle 5 Sterne +.