Frische & Qualität

Frische und Qualität bei lobsterking.de online bestellen!

Fischerboot

Fischers Fritz fischt frische Fische, frische Fische fischt Fischers Fritz! Wahrscheinlich kennen Sie den Zungenbrecher aus Ihrer Kindheit und wissen worauf es bei Fisch vor allem ankommt. Richtig: Er muss frisch sein! Das gilt übrigens auch für Meeresfrüchte, Fleisch, Kaviar und andere Lebensmittel. Bei der Frische und Qualität Ihrer Speisen sollten Sie nie Kompromisse machen! Frische und Qualität sind schließlich untrennbar mit Geschmack, Genuss und Gesundheit verbunden. Fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte von lobsterking.de werden direkt auf dem Kutter tiefgefroren und kommen auf kurzen Lieferwegen zu Ihnen ins Haus. Wenn Sie bei lobsterking.de bestellen, ist es ein bisschen so, wie wenn Sie als qualifizierter Fischkenner den besten Lachs, erlesene Garnelen, fangfrische Sardinen, Tintenfisch, Schollen und Langusten direkt auf dem Kutter zubereiten würden. Unsere lobsterking-Gourmet-Experten ordern für Sie stets höchste Qualität von zertifizierten Fischern, mit denen wir seit vielen Jahren vertrauensvoll zusammenarbeiten.


Warum tiefgekühlt tatsächlich frischer als frisch bedeutet!

Zugegeben: Tiefgefrorener Fisch aus der Gefriertheke Ihres Discounters hat manchmal wenig mit den exklusiven Qualitätsprodukten vom Fischhändler zu tun. Trotzdem kann frischer Fisch fernab der Küste nie fangfrisch wie vom Kutter schmecken. Das funktioniert nur, wenn wildlebende Fische tatsächlich direkt nach dem Fang schockgefrostet und ohne Unterbrechung der Kühlkette zum Endverbraucher transportiert werden. Das wissen übrigens auch alle, die sich besonders gut mit Kochen und Genießen auskennen. Für Ihre edlen Fischkompositionen verwenden viele Sterneköche aus gutem Grund nur Tiefkühlware höchster Qualität und Frische: Peter Sikorra und Alexander Herrmann sprechen aus, was Gourmet-Köche und Food-Spezialisten rund um den Globus wissen:


"Natürlich gibt es Unterschiede zwischen frischer und tiefgekühlter Ware, denn zumeist ist die tiefgekühlte frischer als die sogenannte frische."

Peter Sikorra
(Küchenchef des Hamburger Hotels Grand Elysée, Interview unter www.hotelier.de)

 


"Diese Garnelen werden direkt auf dem Schiff eingefroren. Frischer geht's nicht."

Alexander Herrmann
(Sternekoch, bekannt u.a. aus dem "Kochduell", nutzt gerne Tiefkühlware. Interview unter www.br.de)

 


"Frischer als aus der Tiefkühltruhe landet kein individuell oder handwerklich verarbeitetes Seefischprodukt auf dem Teller des Verbrauchers."

Prof. Dr. Jörg Oehlenschläger
(Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, www.mri.bund.de)

 


Fish and Chips

Gönnen Sie sich regelmäßige Gourmet-Momente zuhause!

Frischer Lachs, gegrillter Tintenfisch, Meeresfrüchte und ein saftiges Steak sind kleine Höhepunkte im Alltag, die Sie sich unkompliziert nach Hause liefern lassen können. Wenn Sie den roh schockgefrosteten Frutti di Mare-Mix für die selbst belegte Meeresfrüchte-Pizza oder die original spanische Paella bei lobsterking.de online bestellen, sparen Sie Zeit und sichern sich höchste Frische und Qualität! Wenn Sie im Sommer nicht beim Metzger oder an der Fisch- und Fleischtheke Ihr Grillgut für den Barbecue-Abend besorgen, sondern stets Steak, Burger, Forelle oder Lachsspieße in Premium-Qualität im Gefrierschrank haben, kann jedes Abendessen zum Genießer-Event werden! Absolute Frische und höchste Produktqualität sind Voraussetzung für Genuss ohne Reue! Bei lobsterking.de erhalten Sie immer 1-A Qualität in perfekter Frische! zum Wunschtermin! Zugegeben: Lachs und Tiefkühlpizza aus dem Supermarkt sind vielleicht preiswerter. Beim Preis-Qualitäts-und-Frischeverhältnis punkten Kanadischer Wildlachs aus Wildfang, Meeresfrüchte und Burger von lobsterking.de in jedem Fall. Die Ware wird pünktlich per tiefgekühltem Kurierversand mit Frischegarantie bei Ihnen angeliefert. Noch Fragen?


Einfach mal ausprobieren!

Stellen Sie sich Ihre persönlichen Highlights für unkomplizierte Genuss-Momente gerne individuell zusammen. Bei lobsterking.de finden Sie nicht nur Qualität und Frische, sondern echte Vielfalt! Unsere Rezeptvorschläge liefern Ihnen übrigens regelmäßig neue Ideen für kreative Gourmet-Erlebnisse im Alltag und zu besonderen Anlässen. Lassen Sie sich inspirieren! Bei Fragen und besonderen Wünschen sind wir selbstverständlich für Sie da! Wir sind Gourmet-Experten aus Leidenschaft und wissen wie Lachs, Sushi und Steak perfekt gelingen! Rufen Sie uns einfach an!


Sushi

Frischen Fisch für Sushi bei lobsterking.de online kaufen

Sushi-Liebhaber wissen es: Fisch für Sushi muss vor alle frisch und von bester Qualität sein! Wenn Sie Maki, Sashimi oder California Rolls lieben, freuen Sie sich wahrscheinlich, dass Sie für den gesunden Japan-Snack nicht immer ins Restaurant müssen. Premiumfisch wie

 

 

können Sie bei lobsterking.de bequem und in überraschender Vielfalt online bestellen. So bringen Sie ganz unkompliziert exotische Raffinesse auf Ihren Speisezettel und überraschen Freunde und Familie mit einer kalorienarmen und gesunden Genussreise nach Asien! Oder sind Ihnen Räucherfisch, Lobster oder Burger lieber?


Wie Frische, Qualität und lobsterking.de zusammenhängen

Dass hochwertiger Tiefkühlfisch besser schmecken kann als vom städtischen Fischmarkt, haben Sie wahrscheinlich selbst schon erlebt. Wissen Sie auch warum das so ist? Durch das Schockfrosten direkt nach dem Fang bleiben die wichtigen Nährstoffe wie Jod, Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Magnesium und der Geschmack erhalten. Wussten Sie das die Erfindung der Tiefkühlkost auf den amerikanischen Wissenschaftler Clarence Birdseye zurückgeht. Zwischen 1912 und 1915 war der junge Forscher von den US-Behörden beauftragt, mehr über das Leben der Ureinwohner der kanadischen Arktis zu erfahren. In Labrador hat er die Gelegenheit, den Inuit beim Eisfischen zuzusehen. Dem cleveren Wissenschaftler fiel auf, dass die Fische bei Temperaturen von minus 40 Grad Celsius sofort froren – und nach dem Auftauen köstlich frisch schmeckten. Viel frischer als der Fisch, den Birdseye vom Fischmarkt in New York kannte. Obwohl Carl von Linde bereits 1874 eine Kältemaschine erfunden hatte, war das schnelle und strukturschonende Einfrieren von Lebensmitteln damit nicht möglich. Erst Birdeyes Know How, das er von den Inuit übernahm, machte die Technik möglich, mit der lobsterking.de bis heute fangfrischen Fisch wie bei den Eskimos direkt in Ihre Küche liefern kann.


Der Frische-und-Qualität-Gutschein von lobsterking.de für Sie selbst und gute Freunde!

Sie möchten die Frische und Qualität der Produkte von lobsterking.de testen? Sichern sie sich Ihren 10 % Willkommensgutschein bei Ihrer ersten Bestellung! Sie überraschen Ihre Gäste bereits regelmäßig mit frischem Kaviar, Hummer, Lachs und anderen Delikatessen von lobsterking.de? Vielleicht haben Sie Hobbyköche in Freundeskreis bereits neugierig gemacht! Verschenken Sie doch einfach einen Gourmet-Gutschein von lobsterking.de zum Geburtstag oder besonderen Anlässen! Frische und Qualität sind Vertrauenssache und mit einem lobsterking-Gutschein können Sie sicher sein, beste Qualität und frische Gourmet-Produkte in großer Vielfalt zu schenken! Und Sie müssen dafür nicht einmal wie Fischers Fritze selbst fischen gehen.