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Steinbutt Fischlexikon / Blog

Steinbutt

Der Steinbutt wird etwa 50 bis 70 cm groß und bis zu 25 kg schwer. Er wird bis zu 20 Jahre alt und gilt als bevorzugter und leckerster Speisefisch. Steinbutt bietet ein exquisites Geschmackserlebnis und ist für exquisite und komplexere Zubereitungsmethoden geeignet.
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3 months ago
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