Barramundifilet, Australischer Riesenbarsch, König der Fische, 1 kg

Barramundifilet, Australischer Riesenbarsch, 1 kg WILDFANG

Der Barramundi ist auch als „König der Fische“ bekannt. Es handelt sich um einen in Australien und Neuseeland bekannten Speisefisch mit einem sehr saftigen und delikaten Fleisch. Diese einzigartige Köstlichkeit lässt sich ganz nach Ihren Wünschen zubereiten und ist eine wahre Wohltat für Ihre Gesundheit.

Die Produktmerkmale des Filets vom Barramundi auf einen Blick:

• Aus Wildfang
• Mit Haut
• Nahezu frei von Gräten
• Roh, tiefgekühlt

Eigenschaften:

Das Fleisch ist nach dem Garen fest und gleichzeitig überaus saftig und zart. Es weißt eine weiße Farbe und einen sehr reinen Geschmack auf.

Zubereitung:

Filets vom Barramundi eignen sich beispielsweise perfekt zum Grillen oder Braten. Dank der festen Konsistenz lässt sich das Fleisch zudem problemlos in kleine Stücke schneiden. Hierbei dient es beispielsweise als leckere Zutat für exotische Gerichte.

Gesunde Inhaltsstoffe:

Der Riesenbarsch beeindruckt mit zahlreichen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Hierzu gehören eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Die besonders wertvollen Omega-3-Fettsäuren sind ebenfalls enthalten. Sie besitzen eine entzündungshemmende Wirkung und gelten als Wundermittel zur Vorbeugung zahlreicher Krankheiten. Darüber hinaus ist der Fisch sehr eiweißreich und beeindruckt durch seine vielen verschiedenen enthaltenen Eiweißbausteine. Sie sind beispielsweise an vielen Stoffwechselvorgängen beteiligt.

Vitamine im Barramundi:

• Vitamin A
• Vitamin D
• Vitamin E
• Folsäure
• Vitamin B1
• Vitamin B2
• Vitamin B6
• Vitamin C
• Pantothensäure
• Biotin
• Vitamin B12

Im Barramundi enthaltene Mineralstoffe und Spurenelemente:

• Natrium
• Kalium
• Magnesium
• Calcium
• Phosphor
• Eisen
• Kupfer
• Zink
• Fluorid
• Jod
• Mangan