Ratgeber
Gelbschwanzmakrele
Die Bezeichnungen für die Gelbschwanzmakrele sind vielseitig. Sie wird auch Bernsteinmakrele oder Grünel genannt ....
Weiterlesen
Kabeljau
Wussten Sie schon, dass Kabeljau und Dorsch zwei Namen für die gleiche Fischart sind? Die Bezeichnung Dorsch wird....
Weiterlesen
Karpfen
Der Karpfen gilt in Deutschland als Nationalgericht. Vor allem an Weihnachten und Silvester wird der schmackhafte....
Weiterlesen
Krabbencocktail
1. Januar 2023
Lobsterking
Ratgeber | Lexikon | Meeresfrüchtelexikon Gambas , Krabben, Krabbencocktail , Shrimps
Ratgeber | Lexikon | Meeresfrüchtelexikon Gambas , Krabben, Krabbencocktail , Shrimps
In den 1960er bis 1980er Jahren gab es eigentlich nur eine Vorspeise, mit der Sie Ihre Freunde beeindrucken konnten....
Weiterlesen
Krake
In den mediterranen Ländern wird neben Calamari auch häufig Oktopus serviert. Richtig zubereitet ist das Fleisch....
Weiterlesen
Lachs
Ob sie aus dem Atlantik oder Pazifik stammen: Lachse legen große Strecken zurück. Das Fleisch des beliebten Speisefisches
Weiterlesen
Langusten
Langusten sind sehr edle Krustentiere, die durch ihr zartes Fleisch und ihr außergewöhnliches Aroma überzeugen.....
Weiterlesen
Makrele
Ein beliebter Speisefisch in vielen Ländern ist die Makrele, die wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Protein aufweist....
Weiterlesen
Matjes - der Tradtionsfisch aus Holland
Matjes ist eine Delikatesse, die Fischgenießer sich nicht entgehen lassen und die auch als herzhafte Hausmannskost....
Weiterlesen
Nordsee Scholle
Die Scholle ist einer der bekanntesten und beliebtesten Plattfische. Das schneeweiße, zarte Fleisch der Scholle wird....
Weiterlesen
Nordseekrabben
Meeresfrüchte sind immer etwas Besonderes und gelten als eine Delikatesse. Nordseekrabben sind Langschwanzkrebse....
Weiterlesen
Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren gehören zu den sogenannten essenziellen Fettsäuren. Dies bedeutet, dass der menschliche Körper.....
Weiterlesen