Wildfang

Dorsch/Kabeljau Luxus Rückenfilet – 1000 g

Produktnummer: 535

29,90 €*

Inhalt: 0.9 Kilogramm (33,22 €* / 1 Kilogramm)

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Dorsch/Kabeljau Luxus Rückenfilet – 1000 g Premiumqualität

Unser Dorsch/Kabeljau Luxus Rückenfilet gehört zu den feinsten Stücken des Kabeljaus. Es besticht durch seinen milden, delikaten Geschmack und eine angenehm zarte Textur. Dieses exklusive Filet eignet sich perfekt für vielfältige Zubereitungen und begeistert sowohl bei klassischer Küche als auch bei kreativen Gerichten.

Ihre Vorteile auf einen Blick

✔️ Mildes, feines Aroma – ideal für Genießer
✔️ Zarte, saftige Textur – gleichmäßig im Fleisch
✔️ 1000 g Luxus Rückenfilet – großzügige Portion für mehrere Personen
✔️ Vielseitig einsetzbar: Braten, Dämpfen, Grillen oder Backen
✔️ Premium-Qualität – sorgfältig ausgewählt

Serviervorschläge

Klassisch: In Butter mit frischen Kräutern und Zitrone gebraten.
Leicht & frisch: Als Ergänzung zu einem knackigen Blattsalat.
Kreativ: Im Ofen mediterran gewürzt oder sanft pochiert.

Genusstipp

Für besonders saftigen Fisch das Rückenfilet kurz anbraten und anschließend im Ofen bei niedriger Temperatur nachziehen lassen. So bleibt die feine Textur perfekt erhalten.

Jetzt Dorsch/Kabeljau Rückenfilet bestellen

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	322 kJ / 77 kcal
Fett:	0.2 g
Gesättigte Fettsäuren:	0.03 g
Kohlenhydrate:	0 g
Zucker:	0,00 g
Eiweißgehalt:	17.6 g
Salzgehalt:	0.28 g

Wildfang:	Ja
Lateinischer Name:	Gadus morhua
Fanggebiet / Ursprungsland:	FAO 27 - Nordostatlantik
Haltbarkeit:	Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage
Lagerung:	schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Herkunftsland:	Russland
Zutaten:	Zutaten: Kabeljau-Rückenfilet, Wasser (Schutzglasur)
Allergene:	Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hinweis:	*Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz - das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern.
Hersteller:	Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.de