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Argentinische Rotgarnelen / Langostinos Patagonicos, WILDFANG, m. Kopf, m Schale, XL 2 kg
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Argentinische Rotgarnelen – zarter Wildfang aus klarem Südatlantik
Mit unseren Argentinischen Rotgarnelen bringen Sie mediterranes Flair auf den Tisch. Die beeindruckend großen Garnelen überzeugen durch ihr saftiges, aromatisches Fleisch und eignen sich hervorragend für Grill, Pfanne oder als Highlight edler Vorspeisen.
Kulinarische Vielfalt
Traditionell werden Rotgarnelen in Argentinien frisch vom Grill serviert. Ihr festes Fleisch macht sie jedoch ebenso ideal für Pasta-Gerichte, Salate oder edles Fingerfood. Ob pur, mit Knoblauchbutter oder frischer Zitrone – sie garantieren immer ein Geschmackserlebnis.
Grillen Sie die Rotgarnelen direkt mit Schale – so bleibt das Fleisch besonders saftig. Dazu passt eine frische Salsa Verde oder eine Knoblauch-Chili-Marinade.
Herkunft & Fang
Die Rotgarnelen stammen aus den klaren, kalten Gewässern rund um Kap Horn. Dort wachsen sie in freier Wildbahn langsam und natürlich auf, was ihrem Fleisch die besondere Zartheit und das intensive Aroma verleiht. Direkt nach dem Fang werden sie schockgefrostet und garantieren so absolute Frische.
Vitamine & Mineralstoffe
Rotgarnelen sind nicht nur kulinarisch ein Genuss, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen:
- Vitamin B1, B2, B3 & B12 – für Energie & Nerven
- Vitamin C, D & E – wichtig für Immunsystem & Knochen
- Kalium, Calcium & Magnesium – für Muskeln & Knochen
- Eisen & Phosphor – essenziell für Blutbildung & Stoffwechsel
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 349 kj / 83 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 0,9 g |
| Zucker: | 0,1 g |
| Eiweißgehalt: | 18,3 g |
| Salzgehalt: | 0,5 g |
| Abtropfgewicht: | 1600-1800 g |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Pleoticus muelleri |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Zutaten: | Argentinische Rotgarnelen, Antioxidationsmittel (SULFIT) |
| Allergene: | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Zusatzstoffe: | NatriumdiSULFIT E223 |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.de |
1 Bewertung
21. Juli 2025 11:47 Von Kurt N.
Mega lecker
Schöne Größe und top Ware, gerne wieder
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