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Wildfang

Knurrhahnfilet – Roter Knurrhahn aus dem Pazifik, 800 g

Name: Knurrhahnfilet – Roter Knurrhahn aus dem Pazifik, 800 g
Brand: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG
SKU: 100852
Price: 18.49 EUR
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Produktnummer: 100852

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Knurrhahnfilet – Der aromatische Meeresfisch für feine Küche

Der Rote Knurrhahn zählt zu den besonders geschätzten Spezialitäten unter den Meeresfischen. Mit seinem festen Fleisch und dem leicht nussigen Aroma bringt er Abwechslung auf den Teller – ideal für Fischliebhaber, die das Besondere suchen.

Unser Knurrhahnfilet stammt aus dem Pazifik und wird fangfrisch verarbeitet. Durch die schonende Tiefkühlung bleibt die Qualität und Struktur des Filets optimal erhalten. In der Pfanne, im Ofen oder sanft gegart: Dieses Filet überzeugt mit Geschmack und Vielseitigkeit.

800 g Packung – küchenfertiges Filet vom Roten Knurrhahn (Aspitrigla cuculus)
Fester Biss & fein-nussiger Eigengeschmack
Ideal zum Braten, Grillen oder für raffinierte Fischgerichte
Nahezu grätenfrei & einfach zuzubereiten
Tiefgefroren – für beste Frische und Qualität

Genusstipp: Servieren Sie das Filet gebraten auf einem Linsensalat mit frischer Zitrusnote – ein kulinarisches Highlight mit maritimem Flair.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	532 kJ / 127 kcal
Fett:	5,6 g
Gesättigte Fettsäuren:	0,4 g
Kohlenhydrate:	0 g
Eiweißgehalt:	18 g
Salzgehalt:	0 g

Wildfang:
Lateinischer Name:	Lepidotrigla microptera
Fanggebiet / Ursprungsland:	FAO 61 – Nordwest-Pazifik
Herkunftsland:	China
Zutaten:	Asiatischer Roter Knurrhan (FISCH) (95%), Wasser, Stabilisatoren:E330, E331.
Herkunftsland der primären Zutaten:	China
Allergene:	Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller:	Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de