Butterfly Garnelen – Schmetterlingsriesengarnelen in leckerer Knusper-Panade

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Butterfly Garnelen – Schmetterlingsriesengarnelen in leckerer Knusper-Panade, 1 kg Ansicht1
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Information

Butterfly Garnelen Schmetterlingsriesengarnelen in leckerer Knusper-Panade, 1 kg

Garnelen sind eine weltweit geschätzte Delikatesse, die geschmacklich mit Langusten und Hummern mithalten kann, aber deutlich günstiger ist. Wenn Sie Garnelen kaufen möchten, können Sie sowohl wild gefangene Garnelen als auch Garnelen aus Zuchtbetrieben erwerben. Beides ist eine potenzielle Option, aber Sie sollten immer einen Blick auf die Qualität werfen. Da Garnelen als Nahrungsquelle eine große Bedeutung einnehmen, gibt es die Meeresfrüchte in den unterschiedlichsten Qualitätsstufen und hier mit Bedacht zu wählen, ist nahezulegen. Die Herkunft der Garnelen sollte – unabhängig von der jeweiligen Art – bei einem Kauf immer einbezogen werden.


Produktmerkmale im Überblick:

  • ca. 1000 g
  • in Knusperpanade
  • Roh, Tiefgekühlt

Zubereitung:

Unsere Butterflygarnelen können Sie knusprig braun frittieren. Für die kalorienärmere Zubereitung können sie auch in der Pfanne gebraten werden.


Garnelen aus Aquakulturen in Vietnam

Unsere Butterfly Garnelen beziehungsweise Schmetterlingsriesengarnelen stammen aus Aquakulturen in Vietnam. Im Gegensatz zu einigen anderen Zuchtbetrieben wurde dabei penibel auf den richtigen Besatz, gutes Futter und klares Wasser geachtet. Diese guten Zuchtbedingungen zeigen sich auch im Geschmack. Die Garnelen sind mild, leicht nussig und kennzeichnen sich zudem durch ein knackig festes Fleisch. Des Weiteren sind unsere Garnelen bereits paniert, was sie zu einem verzehrfertigen Snack macht – ideal für festliche Anlässe aller Art.


Soßen sind bei panierten Garnelen entscheidend für den Geschmack

Prinzipiell können Sie unsere Butterfly Garnelen ohne Soße verzehren, aber trotzdem raten wir Ihnen nicht dazu, darauf zu verzichten. Gerade panierte Garnelen lassen sich schließlich wunderbar mit Soßen aller Art kombinieren und für viele ist es das, was sie zu einem unverzichtbaren Snack bei Partys macht. An Möglichkeiten mangelt es nicht und beispielsweise Aioli, Mayonnaise, Meerrettich und Tsatsiki bieten sich an. Neben Soßen lassen sich panierte Garnelen auch wunderbar mit Getränken kombinieren, darunter verschiedene Rot- und Weißweinsorten.


Wie gesund sind Garnelen eigentlich?

Im Vergleich zu Fischen und anderen Meeresfrüchten sind Garnelen nicht unbedingt der gesündeste Snack, aber sie enthalten Eiweiß und Jod. Zudem sind sie relativ fettarm, weswegen sie eine denkbare Alternative zu anderen Snacks darstellen. Allerdings sollten Sie sich – sofern Sie eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren wünschen – besser an Fische wie zum Beispiel Heringe oder Makrelen halten. Zudem enthalten Garnelen relativ viel Cholesterin, was für gesunde Menschen jedoch unproblematisch ist. Hinzukommen ein hoher Anteil an Vitamin B, C, D und E sowie einfach- und mehrfach gesättigte Fettsäuren. Um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren, ist es jedoch wichtig, dass Sie sich an Garnelen aus guter Züchtung halten. Bei unseren Butterfly Garnelen beziehungsweise Schmetterlingsriesengarnelen sind Sie diesbezüglich gut beraten, da bei unseren Bezugsquellen höchste Qualitätsstandards eingehalten werden.


Vitamine und Mineralstoffe:

Garnelen sind sehr reich an hochwertigen tierischen Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen, einfach- und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Vitamine und Mineralstoffe sind in folgender Form vorhanden:

  • Vitamin B (B1, B2, B3 und B12)
  • Vitamin C
  • Vitamin D
  • Vitamin E
  • Kalium
  • Calcium
  • Phosphor
  • Eisen
  • Magnesium

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass es sich bei unseren Garnelen um ein Naturprodukt handelt. Aus diesem Grunde sind Größe und Gewicht nicht immer genau normierbar. Um unseren Kunden gegenüber fair abzurechnen, berechnen wir Ihnen aber immer nur das Mindestgewicht - in vielen Fällen bekommen Sie also sogar mehr für Ihr Geld.

Mehr Informationen
Lateinischer Name Litopenaeus spp.
Verkaufsgewicht 800 g
Abtropfgewicht 800 g
Portionsgröße 160 g
Herkunftsland Vietnam
Fanggebiet / Ursprungsland Vietnam aus Aquakultur
Lagerung schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Allergene Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Gluten, Ei, Soja
Schutzglasur 0 %
Brennwert / 100g 610 kJ / 146 kcal
Fett / 100 g 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren / 100g 0,6 g
Kohlenhydrate / 100g 26 g
davon Zucker / 100g 5,2 g
Eiweißgehalt / 100g 7,1 g
Salzgehalt / 100g 1,1 g
Nährwerte

Konservierung: Schockgefrostet, Tiefgekühlt Schutzglasur in %: 0 % Brennwert / 100 g: 255kJ / 61kcal Fett / 100 g: 1g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 0,24g Kohlenhydrate / 100 g: 0g Davon Zucker / 100 g: 0g Eiweißgehalt / 100 g: 13g Salzgehalt / 100 g: 1,27g Abtropfgewicht: 800g Verkaufsgewicht: 800g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt Sicherheitswarnung: Rohware – vor dem Verzehr bitte garen.

Zutaten WEIZENteig 60% (WEIZENmehl, Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Maismehl, Palmöl, Salz, Zucker, Maisstärke, Hefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat (E491); Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412), Gummi arabicum (E414); Säureregulator: Calciumcarbonat (E170); Geschmacksverstärker: Dinatriumguanylat (E627), Dinatriuminosinat (E631)), GARNELEN 40%
Haltbarkeit Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage
Anwendungs- und Gebrauchshinweis zum Frittieren oder Braten
Sicherheitswarnung Rohware – vor dem Verzehr bitte garen.
Hinweis *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern.