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Schweinebraten in Bier-Senfsauce (2 × 250 g)
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Schweinebraten in Bier-Senfsauce (2 × 250 g)
Der Schweinebraten in Bier-Senfsauce ist ein echter Klassiker der herzhaften Küche. Saftiges Schweinefleisch wird schonend gegart und in einer kräftigen Sauce serviert, die mit Bier und grobem Senf verfeinert ist. Eine Kombination, die für vollmundigen Geschmack und deftig-rustikalen Genuss sorgt.
Produkt-Highlights
- Saftiger Schweinebraten – traditionell zubereitet
- Kräftige Bier-Senfsauce mit Honig & Rotwein verfeinert
- Sous-vide gegart – zart & aromatisch
- Praktisch portioniert im 2×250 g Pack
Zubereitungsempfehlung
- Kombidämpfer: 99 °C (Nassdampf) für 20 Minuten
- Wasserbad: 90 °C für 15 Minuten
Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Serviervorschläge
- Perfekt mit Kartoffelknödeln oder Spätzle
- Ideal zu Sauerkraut oder Rotkohl
- Auch als Festtagsgericht ein Genuss
Genusstipp
Servieren Sie den Braten mit einem Klecks grobem Senf und einem kühlen Bier – so entfaltet sich die kräftige Aromatik besonders intensiv.
Hersteller "Schweinebraten in Bier-Senfsauce (2 × 250 g)"
Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.deNährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 825 kj / 197 kcal |
|---|---|
| Fett: | 13,3 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 3,2 g |
| Kohlenhydrate: | 6,0 g |
| Eiweißgehalt: | 17,6 g |
| Salzgehalt: | 1,42 g |
| Zutaten: | Zutaten: Schweinefleisch (73%), SCHWEINEFOND (mit Zwiebeln, Karotten, Lauch, SELLERIE), BIER (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfenextrakt) (4%), Honig, Rotwein (2%), KÖRNIGER SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Weißweinessig, Speisesalz, Zucker, Sherryessig, Gewürze) (2%), modifizierte Stärke, Tomatenmark, Schweinefett, Reisquellmehl, Rapsöl, Speisesalz, Rindfleischextrakt, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, Karamellzucker, Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Würze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |