Schweinebraten in Bier-Senfsauce (2 × 250 g)

Name: Schweinebraten in Bier-Senfsauce (2 × 250 g)
Brand: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG
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Schweinebraten in Bier-Senfsauce (2 × 250 g)

Der Schweinebraten in Bier-Senfsauce ist ein echter Klassiker der herzhaften Küche. Saftiges Schweinefleisch wird schonend gegart und in einer kräftigen Sauce serviert, die mit Bier und grobem Senf verfeinert ist. Eine Kombination, die für vollmundigen Geschmack und deftig-rustikalen Genuss sorgt.

Produkt-Highlights

Saftiger Schweinebraten – traditionell zubereitet
Kräftige Bier-Senfsauce mit Honig & Rotwein verfeinert
Sous-vide gegart – zart & aromatisch
Praktisch portioniert im 2×250 g Pack

Zubereitungsempfehlung

Kombidämpfer: 99 °C (Nassdampf) für 20 Minuten
Wasserbad: 90 °C für 15 Minuten

Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Serviervorschläge

Perfekt mit Kartoffelknödeln oder Spätzle
Ideal zu Sauerkraut oder Rotkohl
Auch als Festtagsgericht ein Genuss

Genusstipp

Servieren Sie den Braten mit einem Klecks grobem Senf und einem kühlen Bier – so entfaltet sich die kräftige Aromatik besonders intensiv.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	825 kj / 197 kcal
Fett:	13,3 g
Gesättigte Fettsäuren:	3,2 g
Kohlenhydrate:	6,0 g
Eiweißgehalt:	17,6 g
Salzgehalt:	1,42 g

Zutaten:	Zutaten: Schweinefleisch (73%), SCHWEINEFOND (mit Zwiebeln, Karotten, Lauch, SELLERIE), BIER (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfenextrakt) (4%), Honig, Rotwein (2%), KÖRNIGER SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Weißweinessig, Speisesalz, Zucker, Sherryessig, Gewürze) (2%), modifizierte Stärke, Tomatenmark, Schweinefett, Reisquellmehl, Rapsöl, Speisesalz, Rindfleischextrakt, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, Karamellzucker, Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Würze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene:	Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller:	Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de

Schweinebraten in Bier-Senfsauce (2 × 250 g)

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