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Unser Kartoffelstampf wird traditionell aus frischen Kartoffeln zubereitet und mit Milch, Sahne und Butter verfeinert. Das Ergebnis ist ein besonders cremiges Püree mit feinem Geschmack – die perfekte Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten oder als Grundlage für kreative Rezepte.
Im Kombidämpfer bei 99°C (Nassdampf) ca. 8 Minuten erwärmen. Im Wasserbad bei 90°C ebenfalls 8 Minuten regenerieren. Oder in der Mikrowelle bei 1800 W rund 50 Sekunden erhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Servieren Sie den Kartoffelstampf klassisch zu Sauerbraten oder Rinderrouladen, oder kombinieren Sie ihn modern mit gebratenem Lachsfilet. Ein echter Allrounder für die feine Küche.
Nährwerte | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 482 kj / 115 kcal |
| Fett: | 6,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4,3 g |
| Kohlenhydrate: | 13,1 g |
| Eiweißgehalt: | 2,0 g |
| Salzgehalt: | 1,50 g |
| Zutaten: | Zutaten: Kartoffeln (75%), Zwiebeln, WEIZENMEHL, VOLLEI, Rapsöl, Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |
1 Bewertung
3. September 2026 10:40 Von Alfred R.
Ist gut und lecker!
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