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Rote Bete Gemüse – Sous-vide gegart & verfeinert

Dieses aromatische Rote-Bete-Gemüse überzeugt mit einer harmonischen Kombination aus würzig-fruchtigen Aromen. Durch die sous-vide Garmethode bleibt die natürliche Farbe und der charakteristische Geschmack der Roten Bete optimal erhalten. Verfeinert mit Rotwein, Balsamico und Apfelsaftkonzentrat entsteht eine edle Beilage, die jedes Menü aufwertet.


Produkt-Highlights

  • Schonend sous-vide gegart – voller Erhalt von Aroma & Farbe
  • Würzig-fruchtig abgeschmeckt mit Rotwein, Balsamico & Apfel
  • Vielseitig einsetzbar – ideal zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten
  • Fertig zubereitet – schnell & unkompliziert regenerierbar

Zubereitungsempfehlung

  • Mikrowelle: 1800 W für 30 Sekunden
  • Wasserbad: 90 °C für 8 Minuten
  • Kombidämpfer: 99 °C (Nassdampf) für 8 Minuten

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.


Serviervorschläge

  • Als farbenfrohe Beilage zu Wild- und Rindergerichten
  • Köstlich kombiniert mit Ziegenkäse oder Feta
  • Perfekt zu Fischfilets oder als Bestandteil einer vegetarischen Platte

Tipp

Servieren Sie das Rote-Bete-Gemüse lauwarm mit einem Hauch Meerrettich – so entfaltet sich das volle Aroma besonders intensiv.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:303 kj / 72 kcal
Fett:0,9 g
Gesättigte Fettsäuren:0,1 g
Kohlenhydrate:14,2 g
Eiweißgehalt:1,2 g
Salzgehalt:0,61 g
Zutaten:Zutaten: Rote Bete (75%), ROTWEIN (enthält SULFITE) (4%), Apfelsaftkonzentrat, Schalotten, BALSAMICOESSIG (Weinessig, gekochter Traubenmost; enthält SULFITE), Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Karamellzucker, Maltodextrin, Dextrose, Würze, Gewürze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Hersteller:Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de

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