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Klassischer Tafelspitz – zart & aromatisch in Bouillon (2 x 250g)
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Klassischer Tafelspitz – Rindfleisch in aromatischer Bouillon
Der Tafelspitz gehört zu den Klassikern der feinen Küche und begeistert durch seine zarte Textur und den unverwechselbaren Geschmack. Sorgfältig gegartes Rindfleisch wird in einer kräftigen Bouillon mit feinen Gemüsestreifen serviert – ein Gericht mit Tradition und Eleganz.
Ihre Vorteile
- Traditionelles Gericht der österreichischen Küche
- Zartes Rindfleisch in klarer Bouillon
- Mit feinen Gemüsestreifen für vollmundigen Geschmack
- Servierfertig – schnell und unkompliziert genießen
Perfekt zu
- Kartoffeln oder Bouillongemüse
- Apfelkren oder Schnittlauchsauce
- Feinen Rot- oder Weißweinen
Zubereitungsempfehlung (Regeneration)
- Im Wasserbad: 90 °C für ca. 15 Minuten erwärmen
- Im Kombidämpfer: 99 °C (Nassdampf) für ca. 15 Minuten erwärmen
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Genusstipp
Reichen Sie den Tafelspitz klassisch mit Apfelkren und Schnittlauchsauce. Dazu passen Kartoffeln oder Wurzelgemüse – so servieren Sie ein Gericht, das auf festlichen Tafeln ebenso begeistert wie beim gemütlichen Sonntagsessen.
Hersteller "Klassischer Tafelspitz – zart & aromatisch in Bouillon (2 x 250g)"
Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.deNährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 647 kj / 154 kcal |
|---|---|
| Fett: | 11,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4,8 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| Eiweißgehalt: | 13,2 g |
| Salzgehalt: | 1,57 g |
| Zutaten: | Zutaten: Rindfleisch (68%), RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), Lauch (4%), Rinderfett, SELLERIE (2%), Karotten (2%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Würze, Zucker, modifizierte Stärke, Gewürze, Rindfleischextrakt, Rapsöl Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |