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Klassische Spätzle – wie hausgemacht

Unsere Spätzle werden nach traditioneller Rezeptur aus Weizenmehl, Hartweizengrieß und frischem Vollei hergestellt. Sie sind bereits vorgegart und lassen sich in wenigen Minuten regenerieren – perfekt als schnelle Beilage oder als Hauptgericht mit einer Sauce Ihrer Wahl. Der zarte Biss und der authentische Geschmack machen sie zu einem echten Genussmoment.


Ihre Vorteile

  • Klassisch hergestellt mit Weizenmehl, Hartweizengrieß & Vollei
  • Vorgegart – in nur 6 Minuten servierfertig
  • Vielseitig kombinierbar: als Beilage oder Hauptgericht
  • Authentischer, hausgemachter Geschmack

Servierideen

  • Als Beilage zu Schweinebraten oder Rinderrouladen
  • Mit Käsesoße zu klassischen Käsespätzle
  • Als Pfannengericht mit Gemüse oder Pilzen

Zubereitungsempfehlung

  • Wasserbad: 6 Minuten bei 90 °C
  • Kombidämpfer: 6 Minuten bei 99 °C (Nassdampf)
  • Anschließend kurz in der Pfanne sautieren für goldbraune Röstaromen

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.


Profi-Tipp

Für extra cremige Käsespätzle die heißen Spätzle direkt mit kräftigem Bergkäse und etwas Sahne in einer Pfanne vermengen – zum Schluss mit Röstzwiebeln verfeinern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:797 kj / 189 kcal
Fett:6,6 g
Gesättigte Fettsäuren:1,0 g
Kohlenhydrate:26,3 g
Eiweißgehalt:6,0 g
Salzgehalt:3,46 g
Zutaten:Zutaten: SPÄTZLE (Wasser, WEIZENMEHL, VOLLEI (18%), HARTWEIZENGRIEß, Speisesalz) (86%), Wasser, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene:Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller:Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de

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