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Apfelrotkohl – Fruchtig-feiner Rotkohlgenuss mit maritimer Raffinesse

Unser Apfelrotkohl vereint die natürliche Süße sonnengereifter Äpfel mit der aromatischen Tiefe von fein geschnittenem Rotkohl. Diese klassische Kombination wird mit ausgewählten Gewürzen und einem Hauch Balsamicoessig vollendet – für eine geschmackliche Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und feiner Säure. Ideal als Begleiter zu festlichen Fischgerichten oder edlen Fleischspezialitäten liefert dieser Rotkohl eine harmonische Note, die jedes Menü stilvoll abrundet.

Ihre Vorteile im Überblick

✔️ Hergestellt aus hochwertigem Rotkohl und frischen Äpfeln
✔️ Harmonisch abgeschmeckt mit Balsamicoessig und natürlicher Süße
✔️ Perfekte Beilage zu feinem Fisch, Wild oder Geflügel
✔️ Servierfertig und im Handumdrehen genussbereit

Serviervorschläge / Verwendung

  • Zu gebratenem Lachsfilet oder zartem Zander servieren
  • Als aromatische Beilage zu Entenbrust oder Lammkarree
  • In kleinen Portionsschälchen als warme Ergänzung zu festlichen Menüs

Genusstipp / Profi-Tipp

Für ein noch intensiveres Aroma den Apfelrotkohl kurz in Butter abschmelzen und mit einem Spritzer Orangenjus verfeinern – so entfalten sich die Fruchtaromen besonders vollmundig.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 349 kj / 83 kcal
Fett: 4,0 g
Gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Kohlenhydrate: 10,7 g
Eiweißgehalt: 1,1 g
Salzgehalt: 1,48 g
Zutaten: Zutaten: Rotkohl (44%), Äpfel (21%), Zwiebeln, BUTTER, Balsamicoessig (Weinessig, gekochter Traubenmost), Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Gewürze, Glukose-Fruktose-Sirup, Rote Beete Pulver, Wasser, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Calciumascorbat) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.de

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