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Portweinjus – Edle Sauce mit Kalbsfond, Rotwein & Portwein
Produktnummer:
100739
6,90 €*
Inhalt:
0.32 Kilogramm
(21,56 €* / 1 Kilogramm)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 Tag
Portweinjus – Edle Sauce mit Kalbsfond, Rotwein & Portwein
Der Portweinjus vereint kräftigen Kalbs- und Rinderfond mit der fruchtig-süßen Note von Portwein und einem Hauch Rotwein. Diese Sauce begeistert durch ihre Tiefe und Eleganz und verleiht edlen Fleischgerichten einen unverwechselbaren Feinschliff.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Mit Kalbs- und Rinderfond als geschmackliche Basis
- Verfeinert mit Rotwein und Portwein
- Aromatisch, intensiv und vollmundig
- Ideal zu Rinderfilet, Wild, Ente oder Lamm
- Servierfertig – nur erhitzen & genießen
Servier- & Anwendungsideen
- Perfekte Begleitung zu Rinderfilet oder Entrecôte
- Veredelt Wildgerichte wie Reh- oder Hirschmedaillons
- Passt zu Ente oder Lammkeule als festliche Sauce
- Als geschmackliche Basis für eigene Saucenkompositionen
Zubereitungsempfehlung (Regeneration)
- Im Wasserbad: Bei 90 °C ca. 12 Minuten erwärmen
- In der Mikrowelle: Bei 1800 W ca. 50 Sekunden erhitzen
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Genusstipp von Lobsterking
Servieren Sie den Portweinjus mit einem Stück zart rosa gebratenem Rinderfilet und Kartoffelgratin – ein Highlight für festliche Menüs.
Hersteller "Portweinjus – Edle Sauce mit Kalbsfond, Rotwein & Portwein"
Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.deNährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 278 kj / 66 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 8,1 g |
| Eiweißgehalt: | 0,7 g |
| Salzgehalt: | 2,34 g |
| Zutaten: | Zutaten: KALBS- UND RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), ROTWEIN (enthält SULFITE) (17%), PORTWEIN (enthält SULFITE) (13%), Tomatenmark, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Karamellzucker, Rindfleischextrakt, Kräuter, Rapsöl, Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Würze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |
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