Information
Mahi Mahi Filets, mit Haut, 1 kg
Produktmerkmale im Überblick:
- ca. 1000 g pro Stück
- mit Haut
- gefangen (Wildfang)
- Roh, Tiefgekühlt
| Lateinischer Name | Coryphaena hippurus |
|---|---|
| Verkaufsgewicht | 1000 g |
| Abtropfgewicht | 800 g |
| Portionsgröße | ca. 140-190 g |
| Wildfang | Ja |
| Fanggebiet / Ursprungsland | Westlicher Pazifischer Ozean FAO 71 oder Östlicher Pazifischer Ozean FAO 77, gefangen mit Haken und Langleinen |
| Lagerung | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Allergene | Fisch und Fischerzeugnisse |
| Schutzglasur | 20 % |
| Brennwert / 100g | 674 kJ / 161 kcal |
| Fett / 100 g | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren / 100g | < 1 g |
| Kohlenhydrate / 100g | 0 g |
| davon Zucker / 100g | 0 g |
| Eiweißgehalt / 100g | 38 g |
| Salzgehalt / 100g | 0,01 g |
| Nährwerte | Konservierung: Schockgefrostet, Tiefgekühlt Schutzglasur in %: 20 % Brennwert / 100 g: 674kJ / 161kcal Fett / 100 g: 1g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: <1g Kohlenhydrate / 100 g: 0g Davon Zucker / 100 g: 0g Eiweißgehalt / 100 g: 38g Salzgehalt / 100 g: 0,01g Abtropfgewicht: 800g Verkaufsgewicht: 1000g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt |
| Zutaten | Mahi-Mahi-Filet, Wasser |
| Haltbarkeit | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Sicherheitswarnung | Rohware – vor dem Verzehr bitte garen. |
| Hinweis | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |