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Königskrabbe / King Crab, Beine u. Scheren, Wildfang
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Königskrabbe / King Crab – Beine & Scheren 
Die Königskrabbe ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch kulinarisch eine absolute Delikatesse. Besonders beliebt sind ihre mächtigen Beine und kräftigen Scheren, in denen sich herrlich zartes, weißes Fleisch verbirgt. Mit ihrer leicht süßlichen Note und dem feinen Meeresaroma gilt das Fleisch der Königskrabbe weltweit als Luxusgut unter den Krustentieren.
Unsere Königskrabben stammen aus nachhaltigem Wildfang und werden nach dem Fang direkt schonend vorgekocht und tiefgefroren. Dadurch bleibt das Aroma bestmöglich erhalten, und du kannst die Portionen einfach und vielseitig zubereiten – ganz gleich ob gedämpft, gegrillt oder in feiner Sauce serviert.
Produktmerkmale im Überblick:
- Wildgefangene Königskrabbe aus klaren, kalten Gewässern
- Beine und Scheren einzeln portioniert
- Bereits vorgekocht und tiefgefroren
- Hoher Fleischanteil, besonders zart und aromatisch
- Ideal für Grill, Pfanne, Dampfgarer oder Backofen
Besondere Eigenschaften:
Das Fleisch der Königskrabbe ist besonders eiweißreich und zugleich fettarm. Durch seine natürliche Zusammensetzung liefert es eine Vielzahl wertvoller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente – ideal für eine bewusste und ausgewogene Ernährung.
Vitamine in der Königskrabbe:
- Vitamin A – wichtig für Augen und Immunsystem
- Vitamin E – schützt die Zellen vor freien Radikalen
- Vitamin B1, B2, B3, B5, B6 – wichtig für Nerven, Stoffwechsel & Energiehaushalt
- Vitamin C – stärkt das Immunsystem und wirkt antioxidativ
Enthaltene Mineralstoffe & Spurenelemente:
- Kalium – unterstützt die Herzfunktion
- Calcium – wichtig für Knochen und Zähne
- Magnesium – entspannt Muskeln und Nerven
- Phosphor – trägt zum Energiestoffwechsel bei
- Eisen – wichtig für den Sauerstofftransport
- Zink – stärkt Haut, Haare und Immunsystem
- Jod – unterstützt die Schilddrüsenfunktion
Unser Tipp zur Zubereitung:
Für ein besonderes Geschmackserlebnis die Beine & Scheren vorsichtig erhitzen – am besten im Dampfgarer oder Backofen mit etwas Zitronenbutter. Wer es rustikaler mag, grillt die Scheren direkt in der Schale und serviert sie mit Knoblauch-Dip oder einer leichten Aioli.
Genieße Premium-Krustentiere aus der Tiefe des Ozeans – mit jedem Bissen ein Hauch von Luxus.
Hersteller "Königskrabbe / King Crab, Beine u. Scheren, Wildfang"
Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.deNährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Zucker: | 0.0 g |
|---|---|
| Abtropfgewicht: | 600 g |
|---|---|
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Zutaten: | Königskrabbenbeine- und scheren, Salz |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.de |