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Dorsch/Kabeljau Luxus Rückenfilet – 1000 g Premiumqualität

Unser Dorsch/Kabeljau Luxus Rückenfilet gehört zu den feinsten Stücken des Kabeljaus. Es besticht durch seinen milden, delikaten Geschmack und eine angenehm zarte Textur. Dieses exklusive Filet eignet sich perfekt für vielfältige Zubereitungen und begeistert sowohl bei klassischer Küche als auch bei kreativen Gerichten.

Ihre Vorteile auf einen Blick

✔️ Mildes, feines Aroma – ideal für Genießer
✔️ Zarte, saftige Textur – gleichmäßig im Fleisch
✔️ 1000 g Luxus Rückenfilet – großzügige Portion für mehrere Personen
✔️ Vielseitig einsetzbar: Braten, Dämpfen, Grillen oder Backen
✔️ Premium-Qualität – sorgfältig ausgewählt

Serviervorschläge

  • Klassisch: In Butter mit frischen Kräutern und Zitrone gebraten.
  • Leicht & frisch: Als Ergänzung zu einem knackigen Blattsalat.
  • Kreativ: Im Ofen mediterran gewürzt oder sanft pochiert.

Genusstipp

Für besonders saftigen Fisch das Rückenfilet kurz anbraten und anschließend im Ofen bei niedriger Temperatur nachziehen lassen. So bleibt die feine Textur perfekt erhalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:322 kJ / 77 kcal
Fett:0.2 g
Gesättigte Fettsäuren:0.03 g
Kohlenhydrate:0 g
Zucker:0,00 g
Eiweißgehalt:17.6 g
Salzgehalt:0.28 g
Wildfang:Ja
Lateinischer Name:Gadus morhua
Fanggebiet / Ursprungsland:FAO 27 - Nordostatlantik
Haltbarkeit:Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage
Lagerung:schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Herkunftsland:Russland
Zutaten:Zutaten: Kabeljau-Rückenfilet, Wasser (Schutzglasur)
Herkunftsland der primären Zutaten:Russland
Allergene:Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hinweis:*Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz - das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern.
Hersteller:Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.de

8 von 8 Bewertungen

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8 Bewertungen

13. Oktober 2026 13:12 Von Günter B.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

empfehlenswert

Sehr schöne Rückenstücke meist grätenfrei feines Rückenfleisch empfehlenswert

21. September 2026 14:46 Von Yardfa S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Dorsch/Kabeljau Luxus Rückenfilet – 1000 g

sehr gute Waren

6. August 2026 16:56 Von Manfred W.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Qualität

Super Qualität

5. Mai 2026 08:53 Von Thoralf S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

alles prima, gute Qualität

alles prima, gute Qualität

6. April 2026 17:10 Von Sandra S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles einfach Spitze!!!!

Alles einfach Spitze!!!!

18. März 2026 13:31 Von Marc H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr große schöne lStücke lassen sich sehr

Sehr große schöne lStücke lassen sich sehr schön braten

18. Februar 2026 11:22 Von Uwe G.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

sehr gute qualität

sehr gute qualität

14. Oktober 2025 21:04 Von Werner M.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wie immer, 1A!!

Wie immer, 1A!!

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