Zarte Schweinemedaillons in Champignonrahm – mit Rotwein & Sherrynote (2 x 250g)

Name: Zarte Schweinemedaillons in Champignonrahm – mit Rotwein & Sherrynote (2 x 250g)
Brand: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG
SKU: 100786
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Produktnummer: 100786

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Zarte Schweinemedaillons in Champignonrahm

Unsere Schweinemedaillons in Champignonrahm verbinden saftiges Schweinefilet mit einer cremigen Sauce aus frischen Champignons. Ein Hauch von Rotwein und Sherry verleiht dem Gericht eine feine, elegante Note – perfekt für besondere Anlässe oder ein genussvolles Abendessen zu Hause.

Ihre Vorteile

Saftige Medaillons aus Schweinefilet
Cremige Rahmsauce mit frischen Champignons
Verfeinert mit Rotwein & Sherrynote
Schnell und unkompliziert regeneriert

Servierideen

Mit Spätzle oder Kartoffelgratin servieren
Als feines Sonntagsgericht mit Bohnengemüse
Auch ideal für festliche Anlässe geeignet

Zubereitungsempfehlung

Kombidämpfer: 20 Minuten bei 99°C (Nassdampf)
Wasserbad: 20 Minuten bei 90°C

Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Genusstipp

Servieren Sie die Schweinemedaillons mit feinen Bandnudeln und einem Glas kräftigem Rotwein – so kommt das Aroma der Sauce besonders zur Geltung.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	456 kj / 109 kcal
Fett:	5,5 g
Gesättigte Fettsäuren:	2,3 g
Kohlenhydrate:	2,0 g
Eiweißgehalt:	12,3 g
Salzgehalt:	1,22 g

Zutaten:	Zutaten: Schweinefiletmedaillons (flüssig gewürzt; Schweinefleisch (92%), Wasser, Speisesalz, Stärke, Säureregulator (Natriumacetate), Stabilisator (Xanthan), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)) (50%), Champignons (17%), KALBS- UND RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), SAHNE (7%), Zwiebeln, Rotwein (3%), Rapsöl, SCHMAND, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Rindfleischextrakt, Speisesalz, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sherry, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Zucker, Karamellzucker, Kräuter, Maltodextrin, Gewürze, Dextrose, Würze, Verdickungsmittel (Xanthan) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene:	Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller:	Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de