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Das Sugo di Peposo ist ein toskanischer Klassiker, der seit Jahrhunderten die Herzen von Genießern erobert. Zartes Beinfleisch vom Rind wird langsam in einer würzigen Merlot-Rotweinsauce geschmort und erhält so ein intensives Aroma, das sich perfekt mit mediterranen Kräutern und Gewürzen verbindet.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Servieren Sie das Sugo di Peposo mit einem Glas kräftigem Merlot – so entfaltet das Gericht sein volles Aroma und bringt italienisches Lebensgefühl auf den Tisch.
Nährwerte | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 385 kj / 92 kcal |
| Fett: | 2,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,9 g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 g |
| Eiweißgehalt: | 8,9 g |
| Salzgehalt: | 1,43 g |
| Zutaten: | Zutaten: Rindfleisch (36%), KALBS- UND RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), MERLOTWEIN (enthält SULFITE) (17%), Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Tomatenmark, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, modifizierte Stärke, Olivenöl, Rindfleischextrakt, ROTWEIN (enthält SULFITE), Karamellzucker, Gewürze, Maltodextrin, Kräuter, Rapsöl, Dextrose, Würze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |