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Sugo di Peposo – Rindfleisch in Merlot-Rotweinsauce (2 x 220g)
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Sugo di Peposo – Italienische Spezialität mit Rotwein
Das Sugo di Peposo ist ein toskanischer Klassiker, der seit Jahrhunderten die Herzen von Genießern erobert. Zartes Beinfleisch vom Rind wird langsam in einer würzigen Merlot-Rotweinsauce geschmort und erhält so ein intensives Aroma, das sich perfekt mit mediterranen Kräutern und Gewürzen verbindet.
Ihre Vorteile
- Zartes Rindfleisch in kräftiger Merlot-Rotweinsauce
- Traditionelles Rezept aus der Toskana
- Servierfertig & schnell erwärmt
- Ideal zu Pasta, Polenta oder Kartoffelgerichten
- Italienischer Genuss ohne lange Kochzeit
Servierideen
- Klassisch zu Pappardelle oder Tagliatelle
- Als kräftiger Begleiter zu Polenta oder Gnocchi
- Zu Kartoffelpüree für ein herzhaftes Schmorgericht
- Mit frischem Baguette als rustikaler Genuss
Zubereitungsempfehlung (Regeneration)
- Im Wasserbad: Bei 90 °C ca. 12 Minuten erwärmen
- In der Mikrowelle: Bei 1800 W ca. 50 Sekunden erwärmen
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Genusstipp
Servieren Sie das Sugo di Peposo mit einem Glas kräftigem Merlot – so entfaltet das Gericht sein volles Aroma und bringt italienisches Lebensgefühl auf den Tisch.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 385 kj / 92 kcal |
|---|---|
| Fett: | 2,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,9 g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 g |
| Eiweißgehalt: | 8,9 g |
| Salzgehalt: | 1,43 g |
| Zutaten: | Zutaten: Rindfleisch (36%), KALBS- UND RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), MERLOTWEIN (enthält SULFITE) (17%), Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Tomatenmark, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, modifizierte Stärke, Olivenöl, Rindfleischextrakt, ROTWEIN (enthält SULFITE), Karamellzucker, Gewürze, Maltodextrin, Kräuter, Rapsöl, Dextrose, Würze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |
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