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Sauerbraten – Klassische Spezialität in süß-saurer Sauce (2 x 300g)
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Sauerbraten – Klassisch verfeinert mit Rosinen
Der Sauerbraten gehört zu den bekanntesten Schmorgerichten der deutschen Küche. Zarte Rindfleischscheiben werden in einer süß-sauren Sauce gegart, die mit Rosinen und feinem Rotwein harmonisch abgerundet wird. Ein Gericht, das Tradition und Genuss perfekt verbindet.
Ihre Vorteile
- Saftige Rindfleischscheiben in würziger Marinade
- Süß-saure Sauce mit feinen Rosinen
- Klassische Rezeptur – sofort servierfertig
- Ideal für Sonntagsessen oder festliche Anlässe
Perfekt zu
- Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
- Butterspätzle oder Bandnudeln
- Herzhaftem Kartoffelstampf
- Ein Glas kräftiger Rotwein, z. B. Spätburgunder
Zubereitungsempfehlung (Regeneration)
- Im Wasserbad: Bei 90 °C ca. 12 Minuten erwärmen
- In der Mikrowelle: Bei 1800 W ca. 50 Sekunden erwärmen
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Genusstipp
Reichen Sie den Sauerbraten mit klassischen Kartoffelklößen und Rotkohl. Ein kleiner Klecks Preiselbeerkompott unterstreicht die süß-saure Note und macht das Gericht zu einem festlichen Genuss.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 423 kj / 100 kcal |
|---|---|
| Fett: | 2,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 1,0 g |
| Kohlenhydrate: | 9,5 g |
| Eiweißgehalt: | 10,2 g |
| Salzgehalt: | 1,68 g |
| Zutaten: | Zutaten: SEMERROLLE (gegart; Rindfleisch (92%), Wasser, Kräuteressig (aus Branntwein), Zucker, GEWÜRZE (enthält SENF)) (52%), RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Champignons, Lauch), Zuckerrübensirup, Zucker, Rosinen, modifizierte Stärke, Rotwein (1%), Balsamicoessig (Weinessig, gekochter Traubenmost), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Reisquellmehl, Madeirawein, Karamellzucker, Maltodextrin, Rindfleischextrakt, Rapsöl, Dextrose, Würze, Gewürze, Baumwollsaatöl, Knoblauch Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |