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Limonenlachs 500 g in Scheiben

Feinster Genuss aus dem Meer: Der Limonenlachs 500 g in Scheiben vereint milden Räucherlachs mit einer spritzig-zarten Limonennote. Das kaltgeräucherte Lachsfilet wird schonend verarbeitet und in hauchfeine Scheiben geschnitten – perfekt für anspruchsvolle Genießer, die Frische und feine Aromen schätzen. Der harmonische Kontrast aus delikatem Rauch und dem leichten Zitrusakzent macht diesen Lachs zu einer edlen Delikatesse mit maritimem Charakter.

Ihre Vorteile im Überblick

✔️ Kaltgeräucherter Premiumlachs in feinen Scheiben
✔️ Veredelt mit frischer Limonennote für besondere Frische
✔️ Perfekt portionierbar
✔️ Vielseitig einsetzbar als Delikatesse oder edle Vorspeise

Serviervorschläge / Verwendung

  • Als edles Carpaccio mit Olivenöl und frischen Kräutern
  • Auf warmem Rösti mit Zitronen-Dill-Creme
  • Als fein-aromatische Komponente in sommerlichen Salaten

Genusstipp / Profi-Tipp

Der Limonenlachs entfaltet seine Aromen optimal, wenn er kurz vor dem Servieren bei Zimmertemperatur temperiert wird. Dazu passt ein kühler Weißwein mit leichter Säure.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 734 kJ / 176 kcal
Fett: 10 g
Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate: 4.4 g
Eiweißgehalt: 17 g
Salzgehalt: 2.1 g
Lateinischer Name: Salmo Salar
Fanggebiet / Ursprungsland: Aquakultur
Herkunftsland: Norwegen
Zutaten: Zutaten: LACHS, Salz, Zucker, Limette 2%, Aroma, Buchen-. und Erlenholzrauch Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SESAM enhtalten.
Allergene: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de

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