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Dieses Lachsfilet in Limetten-Buttersauce vereint zarten Fischgenuss mit einer raffinierten, cremigen Sauce. Verfeinert mit Weißwein, Butter und einem Hauch Limette entsteht eine Komposition, die Frische und Eleganz perfekt verbindet.
Produkt aufgetaut im Kombidämpfer bei 99°C (Nassdampf) ca. 12 Minuten oder im Wasserbad bei 90°C ca. 10 Minuten erhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Servieren Sie das Lachsfilet in Limetten-Buttersauce mit einem Glas Riesling oder Sauvignon Blanc – die frische Säure harmoniert perfekt mit der feinen Sauce.
Nährwerte | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 869 kj / 209 kcal |
| Fett: | 16,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 6,0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,7 g |
| Eiweißgehalt: | 12,6 g |
| Salzgehalt: | 0,77 g |
| Zutaten: | Zutaten: LACHS (Salmo Salar aus Aquakultur in Norwegen, ASC zertifiziert) (61%), WEISSWEIN (enthält SULFITE) (15%), SAHNE, FISCHFOND (enthält Zwiebeln, SELLERIE, Lauch, Champignons), BUTTER (4%), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Limetten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Rapsöl, Kräuter, Dextrose, Würze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |