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Lachsfilet in Limetten-Buttersauce

Dieses Lachsfilet in Limetten-Buttersauce vereint zarten Fischgenuss mit einer raffinierten, cremigen Sauce. Verfeinert mit Weißwein, Butter und einem Hauch Limette entsteht eine Komposition, die Frische und Eleganz perfekt verbindet.


Ihre Vorteile

  • Zartes Lachsfilet
  • Cremige Fischrahmsauce mit feiner Weißweinnote
  • Frische Limette für eine elegante Säure
  • Schnell zubereitet – im Wasserbad oder Kombidämpfer

Servierideen

  • Mit feinem Basmatireis und grünem Spargel
  • Als elegante Hauptspeise für festliche Anlässe
  • Mit Pasta und frischem Rucola für mediterranen Genuss

Zubereitungsempfehlung

Produkt aufgetaut im Kombidämpfer bei 99°C (Nassdampf) ca. 12 Minuten oder im Wasserbad bei 90°C ca. 10 Minuten erhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.


Genusstipp

Servieren Sie das Lachsfilet in Limetten-Buttersauce mit einem Glas Riesling oder Sauvignon Blanc – die frische Säure harmoniert perfekt mit der feinen Sauce.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:869 kj / 209 kcal
Fett:16,0 g
Gesättigte Fettsäuren:6,0 g
Kohlenhydrate:1,7 g
Eiweißgehalt:12,6 g
Salzgehalt:0,77 g
Zutaten:Zutaten: LACHS (Salmo Salar aus Aquakultur in Norwegen, ASC zertifiziert) (61%), WEISSWEIN (enthält SULFITE) (15%), SAHNE, FISCHFOND (enthält Zwiebeln, SELLERIE, Lauch, Champignons), BUTTER (4%), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Limetten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, Rapsöl, Kräuter, Dextrose, Würze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene:Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller:Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de

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