Lachsfilet in Dill-Weißweinsauce – fein & cremig (2 x 250g)
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Lachsfilet in Dill-Weißweinsauce
Genießen Sie saftigen Lachs, schonend gegart und serviert in einer feinen Dill-Weißweinsauce. Die cremige Konsistenz, kombiniert mit frischen Kräutern und einem Hauch Butter, macht dieses Gericht zu einer eleganten Spezialität für jeden Anlass.
Ihre Vorteile
- Lachsfilet aus nachhaltiger ASC-Aquakultur
- Fein abgestimmte Sauce mit Dill und Weißwein
- Schonend gegart für zarten Fischgenuss
- Schnelle Zubereitung im Wasserbad oder Kombidämpfer
Servierideen
- Mit Bandnudeln und grünem Gemüse wie Brokkoli oder Zuckerschoten
- Als edle Hauptspeise mit Kartoffelgratin
- Mit frischem Baguette und knackigem Salat für ein leichtes Dinner
Zubereitungsempfehlung
Produkt aufgetaut im Kombidämpfer bei 99°C (Nassdampf) ca. 12–14 Minuten oder im Wasserbad bei 90°C ca. 12 Minuten erhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Genusstipp
Servieren Sie das Lachsfilet in Dill-Weißweinsauce mit einem kühlen Glas Chardonnay oder Riesling – perfekt abgestimmt auf die feine Kräuternote.
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 758 kj / 182 kcal |
|---|---|
| Fett: | 14,3 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 5,6 g |
| Kohlenhydrate: | 2,0 g |
| Eiweißgehalt: | 10,9 g |
| Salzgehalt: | 0,91 g |
| Zutaten: | Zutaten: LACHS (Salmo Salar aus Aquakultur in Norwegen, ASC zertifiziert) (52%), FISCHFOND (enthält Zwiebeln, SELLERIE, Lauch, Champignons), SAHNE, Weißwein (2%), BUTTER, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Kräuter, Rapsöl, Zitronensaft, Gewürze, Dextrose, Würze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |