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Broccoli-Bohnen-Erbsen in Buttersauce – feine Gemüsevariation

Unsere Broccoli-Bohnen-Erbsen Kombination bringt pures Gartenglück auf den Teller: zarter Broccoli, knackige Prinzessbohnen und süßliche Erbsen, veredelt mit einer cremigen Buttersauce. Dank der sous-vide Zubereitung bleiben Aroma, Frische und Biss perfekt erhalten – eine elegante Beilage für jeden Anlass.


Produkt-Highlights

  • Sous-vide gegart – für bestes Aroma und zarte Konsistenz
  • Feine Buttersauce mit leichter Cremigkeit
  • Ausgewählte Gartengemüse: Broccoli, Bohnen & Erbsen
  • Ideal als edle Beilage zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten

Zubereitungsempfehlung

  • Mikrowelle: 1800 W für 35 Sekunden
  • Wasserbad: 90 °C für 8 Minuten
  • Kombidämpfer: 99 °C (Nassdampf) für 12 Minuten

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.


Serviervorschläge

  • Als klassische Beilage zu feinem Rinderfilet oder Lachs
  • Perfekt zu Kartoffelgerichten oder Risotto
  • Auch pur ein leichtes Gemüsegericht

Tipp

Verfeinern Sie das Gemüse kurz vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie oder einem Hauch Muskat – das unterstreicht die feine Butternote perfekt.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:394 kj / 95 kcal
Fett:6,6 g
Gesättigte Fettsäuren:4,4 g
Kohlenhydrate:4,5 g
Eiweißgehalt:3,0 g
Salzgehalt:0,83 g
Zutaten:Zutaten: Broccoli (39%), Prinzeßbohnen (26%), Erbsen (18%), BUTTER (6%), Schalotten, SAHNE, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter, Zucker, modifizierte Stärke, Wasser, Gewürze Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller:Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de

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