Sojaschoten Edamame ohne Schale
Edamame ist eine Zubereitung aus unreifen Sojabohnen in der Schote, die in der ostasiatischen Küche zu finden ist. Die Schoten werden gekocht oder gedünstet und können mit Salz oder anderen Gewürzen serviert werden. In Japan werden sie üblicherweise 5 Minuten lang in 4%igem Salzwasser blanchiert. Wenn sich die Bohnen außerhalb der Schote befinden, wird im Japanischen manchmal der Begriff mukimame verwendet. Edamame sind eine übliche Beilage zu washoku und als Aperitif zu alkoholischen Getränken wie Bier oder shōchū. Als Zutat findet man Edamame sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten wie Takikomi Gohan, Tempura und Zunda-Mochi
Produktmerkmale im Überblick:
- 500g
- blanchiert
- einzeln tiefgefroren
Edamame: Blanchierte Sojabohnen im Fokus
Edamame, die blanchierten Sojabohnen ohne Schale, haben sich zu einem beliebten kulinarischen Trend entwickelt. Die zarten grünen Bohnen sind nicht nur in der asiatischen Küche ein Genuss, sondern finden auch immer mehr Anklang in der internationalen Gastronomie. In diesem Artikel werfen wir einen detaillierten Blick auf die Vorzüge blanchierter Sojabohnen, insbesondere auf die 500g-Packung, die sich perfekt für den Genuss zu Hause eignet.
Warum Edamame? Die Vielseitigkeit zarter Sojabohnen
Edamame, die noch in ihrer Hülse gereiften jungen Sojabohnen, bieten nicht nur einen delikaten Geschmack, sondern sind auch äußerst nahrhaft. Die zarte Konsistenz und der reiche Nährstoffgehalt machen sie zu einer vielseitigen Zutat in der Küche. Egal, ob als Hauptbestandteil von Gerichten oder als gesunder Snack für zwischendurch – Edamame erfreuen sich aufgrund ihrer Flexibilität immer größerer Beliebtheit.
Der Blanchierprozess: Frische bewahren und Aromen intensivieren
Der Schlüssel zur Qualität blanchierter Edamame liegt im sorgfältigen Blanchierprozess. Dieser nicht nur erhaltende, sondern auch intensivierende Schritt trägt dazu bei, die Frische der Bohnen zu bewahren und ihre natürlichen Aromen zu betonen. Durch das schonende Erhitzen bleiben nicht nur die Nährstoffe, sondern auch die knackige Konsistenz der Edamame erhalten, was sie zu einer köstlichen und gesunden Wahl macht.
Die 500g-Packung: Genuss für die ganze Familie
Die praktische 500g-Packung blanchierter Sojabohnen ist die ideale Lösung für Haushalte, die Wert auf gesunde Ernährung legen. Diese großzügige Menge ermöglicht es, Edamame in verschiedenen Gerichten zu integrieren oder als eigenständigen Snack zu genießen. Ob als Beilage zu Hauptgerichten, in Salaten oder als gesunder Snack für Zwischendurch – die 500g-Packung bietet Flexibilität und einen langanhaltenden Genuss.
Gesundheitliche Vorteile von Edamame
Neben ihrem einzigartigen Geschmack punkten Edamame auch mit gesundheitlichen Vorzügen. Als hervorragende Proteinquelle eignen sie sich besonders für Vegetarier und Veganer. Darüber hinaus enthalten sie eine Fülle von Nährstoffen wie Eisen, Magnesium und Vitamine. Der regelmäßige Verzehr von Edamame kann somit zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen und den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen.
Kulinarische Inspiration: Edamame in der Küche
Die Verwendung blanchierter Edamame in der Küche ist äußerst vielfältig. Von warmen Gerichten bis hin zu erfrischenden Salaten – die grünen Bohnen fügen sich nahtlos in unterschiedlichste Rezepte ein. Probieren Sie zum Beispiel eine Edamame-Pasta mit Pesto oder eine asiatisch inspirierte Edamame-Suppe. Die zarten Bohnen verleihen Ihren Gerichten nicht nur eine besondere Note, sondern auch eine Extraportion gesunder Genuss.
Fazit: Blanchierte Edamame – Genuss und Gesundheit vereint
Die blanchierten Sojabohnen Edamame in der praktischen 500g-Packung sind eine Bereicherung für jeden, der Wert auf eine gesunde und schmackhafte Ernährung legt. Ihr vielseitiger Einsatz in der Küche, der schonende Blanchierprozess und die großzügige Verpackung machen sie zu einem Muss für alle, die kulinarische Vielfalt und gesunden Genuss schätzen. Probieren Sie es aus und entdecken Sie, wie Edamame Ihren Speiseplan bereichern können!
Lateinischer Name | Glycine max |
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Verkaufsgewicht | 500 g |
Abtropfgewicht | 500 g |
Portionsgröße | 25g |
Vegan | Ja |
Herkunftsland | China |
Lagerung | Tiefkühlung |
Allergene | Sojabohnen und Sojaerzeugnisse |
Brennwert / 100g | 512 kJ / 122 kcal |
Fett / 100 g | 2,50 g |
davon gesättigte Fettsäuren / 100g | 0 g |
Kohlenhydrate / 100g | 9 g |
davon Zucker / 100g | 2 g |
Eiweißgehalt / 100g | 11 g |
Salzgehalt / 100g | 0,01 g |
Nährwerte | Konservierung: Tiefgefroren Brennwert / 100 g: 512kJ / 122Kcal Fett / 100 g: 2,50g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 0g Kohlenhydrate / 100 g: 9g Davon Zucker / 100 g: 2g Eiweißgehalt / 100 g: 11g Salzgehalt / 100 g: 0,01g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt |
Zutaten | Edamame - grüne Sojabohnen |
Haltbarkeit | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) |
Hinweis | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
Hersteller | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |