Party Garnelen ohne Kopf, vorgekocht
Garnelen sind weltweit als Delikatessen sehr geschätzt. Die schlanken Schwimmer gehören zu den begehrtesten Krustentieren und punkten durch ihr festes, weiches Fleisch und ihren delikaten Geschmack.
Wissenswertes
Man kennt sie unter dem Namen Shrimps, Prawns, Gambas, Hummerkrabben oder auch Granate, aber tatsächlich handelt es sich dabei um eine einzige Gattung: die Garnelen. Weltweit existieren rund 3000 verschiedene Arten, von denen etwa 350 kommerziell von Bedeutung sind. In der Herkunftsländern werden die Tiere nicht nach ihrer Art, sondern nach ihrer Größe gehandelt. Egal, um welche Art es sich auch handelt, alle Tiere zeichnen sich durch ihr zartes Fleisch und ihren delikaten Geschmack aus.
In den Handel kommen Garnelen frisch oder tiefgekühlt. Wer nicht gerade das Glück hat, an der Küste zu wohnen, greift zu Tiefkühlware. Unsere Garnelen werden nach dem Fang und der Verarbeitung schockgefrostet und tiefgekühlt. Sie sind bereits gekocht und müssen nur aufgetaut werden, so entfallen das aufwändige Schälen und der „Abfall“ - schließlich bleibt von drei Kilo Garnelen nach der Verarbeitung nur etwa ein Kilo Fleisch übrig. Zu Ihrer Bequemlichkeit haben wir der Garnele das letzte Schwanzsegment gelassen. Das sieht nicht nur dekorativ aus, sondern erleichtert Ihnen auch die Handhabung. So eignen sich unsere Garnelen perfekt zum Dippen für die nächste Party oder als Snack für zwischendurch.
Kreativ kochen leicht gemacht
Das Tolle an Garnelen ist, dass sie sich herrlich kreativ zubereiten lassen. Ob asiatisch oder mediterran, ob ganz klassisch oder innovativ – Ihrer Phantasie sind absolut keine Grenzen gesetzt. Wir stellen Ihnen im Folgenden ein klassisches Rezept für eine traditionelle Aioli vor, die hervorragend zu Garnelen passt. Damit machen Sie auf Ihrer nächsten Party ganz bestimmt Furore!
Aioli Dipp
- Zutaten -
- 1 mittelgroße mehligkochende Kartoffel
- 10 Knoblauchzehen
- 1 Eigelb, ganz frisch
- 150 ml Olivenöl, extra vergine
- Meersalz, Pfeffer, Zitronensaft
- Zubereitung -
- Die Kartoffel in der Schale kochen, pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Den Knoblauch schälen, grob hacken, mit Salz in einem Mörser zerreiben.
- Das Kartoffelpüree mit dem Eigelb und dem Knoblauch mischen, alles gut verrühren.
- Das Olivenöl unter ständigem Rühren zuerst tropfenweise, dann in einem dünnen Strahl hinzufügen, bis die Dippsauce eine cremige, mayonnaisesartige Textur angenommen hat. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Reichen Sie die Sauce in einem separaten Schälchen zu den Garnelen.
Dazu schmeckt frisch aufgeschnittenes, knuspriges Baguette und ein Glas kühler, trockener Weißwein.
Bei Lobsterking bieten wir Ihnen erstklassige Meeresfrüchte, die Ihren besonderen Anlass zu einem kulinarischen Erlebnis machen. Unsere Party Garnelen sind eine beliebte Wahl für Feiern und Veranstaltungen. Sie sind vorgekocht, ohne Kopf und haben ein praktisches Schwanzsegment zum Anfassen, was das Essen einfach und komfortabel macht.
Hochwertige Qualität und einfache Zubereitung
Unsere Party Garnelen werden sorgfältig ausgewählt und mit größter Sorgfalt vorgekocht, um ihre Frische und Qualität zu bewahren. Sie sind bereits geschält und entdarmt, sodass Sie sich ganz auf das Genießen konzentrieren können. Egal, ob Sie sie kalt als Teil eines Meeresfrüchteplattenservice servieren oder sie in warmen Gerichten verwenden möchten, unsere Party Garnelen sind schnell und einfach zuzubereiten.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
Die Party Garnelen von Lobsterking bieten Ihnen zahlreiche Möglichkeiten, sie in Ihren Gerichten zu verwenden. Hier sind einige Ideen, wie Sie unsere Party Garnelen genießen können:
- In einem klassischen Shrimp-Cocktail serviert mit einer köstlichen Cocktailsauce.
- Als Zutat in einem erfrischenden Shrimp-Salat mit knackigem Gemüse.
- In einer pikanten Shrimp-Pasta mit Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen.
- In einem köstlichen Shrimp-Fajita mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzmischung.
- In einer herzhaften Shrimp-Pfanne mit saisonalem Gemüse und einer aromatischen Soße.
Vitamine und Mineralstoffe
Unsere Party Garnelen sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Hier sind einige Vitamine und Mineralstoffe, die in unseren Party Garnelen enthalten sind:
- Protein
- Eisen
- Zink
- Magnesium
- Vitamin B12
Ein leckeres Rezept: Knusprige Party Garnelen im Teigmantel
Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept für knusprige Party Garnelen im Teigmantel:
- Mischen Sie in einer Schüssel Mehl, Salz, Pfeffer und Gewürze Ihrer Wahl.
- Tauchen Sie die Party Garnelen in verquirltes Ei und wenden Sie sie anschließend in der Mehlmischung.
- Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die panierten Party Garnelen goldbraun und knusprig.
- Servieren Sie die knusprigen Party Garnelen mit einer würzigen Dip-Sauce Ihrer Wahl.
Genießen Sie unsere köstlichen Party Garnelen und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit erstklassigen Meeresfrüchten von Lobsterking. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack unserer Produkte überzeugen!
Lateinischer Name | Penaeus spp., Litopenaeus spp. |
---|---|
Verkaufsgewicht | 1000 g |
Fanggebiet / Ursprungsland | Aus Aquakultur (kontrolliert, zertifiziert), Ost- o. Südostasien |
Lagerung | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
Allergene | Krebstiere und Krebstiererzeugnisse |
Schutzglasur | 20 % |
Brennwert / 100g | 255 kJ / 61 kcal |
Fett / 100 g | 1 g |
davon gesättigte Fettsäuren / 100g | 0,24 g |
Kohlenhydrate / 100g | 0 g |
davon Zucker / 100g | 0 g |
Eiweißgehalt / 100g | 13 g |
Salzgehalt / 100g | 1,27 g |
Nährwerte | Konservierung: Schockgefrostet, Tiefgekühlt Schutzglasur in %: 20 % Brennwert / 100 g: 255kJ / 61kcal Fett / 100 g: 1g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 0,24g Kohlenhydrate / 100 g: 0g Davon Zucker / 100 g: 0g Eiweißgehalt / 100 g: 13g Salzgehalt / 100 g: 1,27g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt |
Haltbarkeit | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
Hinweis | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
Hersteller | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |