Information
Meeresfrüchte Mix für Paella
Produktmerkmale im Überblick:
- 700 g Nettogewicht
- Verkaufseinheit: 1 Stück
- Venuschmuscheln gefangen in Nordwestpazifik, Miesmuscheln gezüchtet, Garnelen gezüchtet, Kalmarring gefangen im Südostpazifik
- Roh, Schockgefrostet, Tiefgekühlt
- Venusmuscheln 35%
- Miesmuscheln 35%
- Garnelen 15%
- Kalmarring 15%
| Lateinischer Name | Meretrix lyrate, Mytilus chilensis, Penaesu vannamei, Dosidicus gigas |
|---|---|
| Verkaufsgewicht | 700 g |
| Abtropfgewicht | 700 |
| Fanggebiet / Ursprungsland | Venusmuscheln: Gefangen im Nordwestpazifik (FAO 61). Fanggeräte: Dredgen | Miesmuscheln: Erzeugnis aus Aquakultur in Chile | Kalmaren: die im Südostpazifik gefangen (FAO 87). Fanggeräte: Haken und Leinen | Vannamei-Garnelen: Erzeugnis aus Aquakultur. Gezüchtet in süd und mittelamerikanischen Ländern (Kuba, Venezuela, Ecuador, Nicaragua,...) |
| Lagerung | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Allergene | Enthält Krebstiere, Mollusken und Sulfite. Kann Spuren von Fisch enthalten |
| Fett / 100 g | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren / 100g | 0,40 g |
| Kohlenhydrate / 100g | 1,40 g |
| davon Zucker / 100g | 0,50 g |
| Eiweißgehalt / 100g | 15 g |
| Salzgehalt / 100g | 1,20 g |
| Nährwerte | Konservierung: Schockfrostung, Tiefgefroren Fett / 100 g: 1,10 g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 0,40 g Kohlenhydrate / 100 g: 1,40 g Davon Zucker / 100 g: 0,50 g Eiweißgehalt / 100 g: 15 g Salzgehalt / 100 g: 1,20 g Abtropfgewicht: 700g Verkaufsgewicht: 700g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt bei -18°C oder weniger lagern Sicherheitswarnung: Bitte Meeresfrüchte Gerichte immer vollständig durchgaren. |
| Zutaten | Mischung aus Meeresfrüchten (85%) [Venusmuschel 35% (Meretrix lyrate gefangen im Nordwestpazifik, Fanggerät: Dredgen), Miesmuschel 35% zweischalig gekocht (Mytilus chilensis in Chile gezüchtet), Garnelen 15% (Penaesu vannamei gezüchtet in Kuba) Antioxidationsmittel (Natriummetabisulit)], Pazifischer Kalmarring 15% (Kalmar (Dosidicus gigas gefangen im Südostpazifik, Fanggeräte: Leinen und Haken), Wasser, Salz, Stabilisatoren (Zitronensäure und Natriumcitrate). Kann Spuren von Fisch enthalten. |
| Haltbarkeit | Kühlschrank (6° C) 1 Tag / *-Fach (-6° C) 7 Tage / **-Fach (-12° C) 4 Wochen / ***-Fach (-18° C) siehe Mindesthaltbarkeit |
| Sicherheitswarnung | Vor dem Verzehr bitte garen. |
| Hinweis | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |