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Lachs > Premium Gravedlachs | in Scheiben, 1000 g
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Premium Gravedlachs in Scheiben – 1000 g Genussmoment
Klassisch gebeizt nach skandinavischer Art: Fein ausgewählte Lachsseiten reifen unter einer aromatischen Mischung aus Salz, Zucker und frischem Dill und entwickeln so eine zarte Textur mit angenehm milder, leicht süßlicher Note. Bereits dünn in Scheiben geschnitten, ist dieser Gravedlachs sofort servierbereit – perfekt für anspruchsvolle Buffets, Menüs und festliche Anlässe.
Ihre Vorteile auf einen Blick
✔️ Dünn geschnittene Scheiben – sofort servierfertig
✔️ Großzügige 1000 g für Empfänge, Feiern & Buffets
✔️ Premium-Qualität mit gleichmäßigem Schnitt & Textur
Serviervorschläge
- Klassische Vorspeise: Mit Senf-Dill-Sauce auf Roggenbrot oder Blinis.
- Gourmet-Salat: Mit Rucola, Fenchel, Zitrusfilets und Vinaigrette.
- Delikate Häppchen: Mit Frischkäse, Kapern und Dill auf Crackern.
Genusstipp
Qualität & Besonderheiten
- Skandinavische Beiztradition: Schonende Reifung für harmonisches Aroma.
- Feiner Schnitt: Gleichmäßige Scheiben für elegante Anrichtung.
- Vielseitig einsetzbar: Vom Canapé bis zum festlichen Brunch.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 759 kJ / 183 kcal |
|---|---|
| Fett: | 10 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2.1 g |
| Kohlenhydrate: | 4.9 g |
| Zucker: | 3,9 g |
| Eiweißgehalt: | 18 g |
| Salzgehalt: | 2.2 g |
| Kosher zertifiziert: | Ja |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Salmo salar |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Aquakultur |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Herkunftsland: | Norwegen |
| Zutaten: | Zutaten: Lachs (Salmo salar; Aquakultur Norwegen) , Speisesalz, Zucker, Gewürze, Kräuter, E621, Rauch. |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz - das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.de |
1 Bewertung
20. November 2025 08:43 Von Dieter R.
Ausgezeichnete Ware, werde den Lachs auf alle
Ausgezeichnete Ware, werde den Lachs auf alle Fälle wieder kaufen.
Interessantes
Inhalt: 0.48 Kilogramm (28,96 €* / 1 Kilogramm)