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Premium Graved Lachs in Scheiben (150 g)

Erleben Sie maritimen Hochgenuss mit unserem Premium Graved Lachs. Nach echter skandinavischer Tradition wird dieses edle Lachsfilet sorgfältig mit Salz, Zucker und frischem Dill gebeizt. Das Ergebnis ist ein fein abgestimmtes Geschmackserlebnis mit einer zarten Textur und einer harmonischen Balance zwischen mild und süßlich – ein Klassiker der nordischen Feinkostkultur.

Ihre Vorteile im Überblick

✔️ Traditionell gebeizt nach skandinavischer Rezeptur
✔️ Mild-süßliches Aroma und zarte Textur
✔️ 150 g servierfertige Scheiben – sofort genussbereit
✔️ Vielseitig einsetzbar – ideal als Vorspeise, im Salat oder auf Brot

Serviervorschläge / Verwendung

  • Klassisch: Auf frischem Roggenbrot mit Senf-Dill-Sauce
  • Elegant: Als feine Häppchen mit Frischkäse und Kapern
  • Leicht: In frischen Salaten für eine aromatische Meeresnote

Genusstipp / Profi-Tipp

Bringen Sie den Graved Lachs vor dem Servieren auf Raumtemperatur, um sein volles Aroma zu entfalten. Verfeinern Sie ihn mit frisch gemahlenem Pfeffer und genießen Sie ihn mit einem Glas kühlen Weißwein oder Aquavit.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:759 kJ / 183 kcal
Fett:10 g
Gesättigte Fettsäuren:2.1 g
Kohlenhydrate:4.9 g
Zucker:3,9 g
Eiweißgehalt:18 g
Salzgehalt:2.2 g
Kosher zertifiziert:Ja
Lateinischer Name:Salmo salar
Fanggebiet / Ursprungsland:Aquakultur
Haltbarkeit:Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage
Lagerung:schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Herkunftsland:Norwegen
Zutaten:Zutaten: Lachs (Salmo salar; Aquakultur Norwegen) , Speisesalz, Zucker, Gewürze, Kräuter, E621, Rauch.
Herkunftsland der primären Zutaten:Norwegen
Allergene:Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hinweis:*Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz - das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern.
Hersteller:Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.de

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