Information
Königskrabbe / King Crab, Beine u. Scheren
Produktmerkmale im Überblick:
- Aus Wildfang
- Vorgekocht, tiefgekühlt
Vitamine in der Königskrabbe:
- Vitamin A
- Vitamin E
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B3
- Vitamin B5
- Vitamin B6
- Vitamin C
In der Königskrabbe enthaltene Mineralstoffe und Spurenelemente:
- Kalium
- Calcium
- Magnesium
- Phosphor
- Eisen
- Zink
- Jod
| Lateinischer Name | Paralithodes camtschaticus, Lithodes aequispinus, Lithodes santolla |
|---|---|
| Verkaufsgewicht | 1000 g |
| Abtropfgewicht | 1000 g |
| Portionsgröße | 200 g |
| Wildfang | Ja |
| Fanggebiet / Ursprungsland | Nordostatlantik - Norwegische See Spitzbergen und Bäreninsel, Barentssee – FAO Gebietsnr. 27, gefangen mit Fallen und Reusen Nordostpazifik, FAO 67, USA - gefangen mit Fallen und Reusen; Südwestatlantik, FAO 41 & Südostpazifik, FAO 87, Chile - gefangen mit Fallen und Reusen |
| Lagerung | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Allergene | Krebs- und Schalentiere |
| Schutzglasur | 10 % |
| Brennwert / 100g | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett / 100 g | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren / 100g | 0 g |
| Kohlenhydrate / 100g | 0 g |
| Eiweißgehalt / 100g | 20 g |
| Salzgehalt / 100g | 1,1 g |
| Nährwerte | Konservierung: Gekocht, Schockgefrostet, Tiefgekühlt Schutzglasur in %: 0 % Brennwert / 100 g: 406 kJ / 97 kcal Fett / 100 g: 1,6g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 0g Kohlenhydrate / 100 g: 0g Eiweißgehalt / 100 g: 20g Salzgehalt / 100 g: 1,1g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt |
| Zutaten | Königskrabbenbeine- und scheren, Salz |
| Haltbarkeit | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Servierhinweis | 8-12 Stunden in der Verpackung im Kühlschrank auftauen. Danach sofort verbrauchen. Kann kalt, oder warm genossen werden. Zum Kochen oder Grillen geeignet. |
| Hinweis | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
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