Hirschsaftbraten, 2800 g - 3000 g

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Hirschsaftbraten, 2800 g - 3000 g Ansicht1
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Information

Hirschsaftbraten

Nicht nur für die winterliche Jahreszeit ist der saftige Hirschbraten absolut empfehlenswert.


Produktmerkmale im Überblick:

  • ca. 2800 g - 3000 g pro Stück
  • sauber pariert
  • Roh, Tiefgekühlt

Zubereitung:

Sie erhalten von uns den sauber fertig parierten Hirschbraten knochenlos aus der Hirschschulter. Im Bräter ist die Zubereitung des Hirschsaftbratens zwar aufwendig, aber absolut Lohnenswert. Gerne mit Pfifferlingen, Rotkohl und Spätzle serviert, macht der Hirschsaftbraten wirklich etwas her.


Informationen:

Dadurch, dass unsere Hirsche in freier Wildbahn leben, ernähren sie sich natürlicherweise artgerecht von Pflanzen, Kräutern und Beeren des Waldes. Genau dies bringt auch den unvergleichlichen Wildgeschmack, der den Hirschsaftbraten zu einer so besonderen Delikatesse macht. Unsere Hirsche wachsen in Deutschland, Polen und Ungarn auf und werden dem Jagdrecht unterliegend geschossen. Bestellen Sie sich dieses edle Goldstück doch auch für ihre nächste Dinnerparty.


Vitamine und Mineralstoffe:

Hirschfleisch ist sehr reich an hochwertigen tierischen Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen, einfach- und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Vitamine und Mineralstoffe sind in folgender Form vorhanden:

 

  • Vitamin A
  • Vitamin B (B1, B2, B5, B6 und B9)
  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Kalium
  • Calcium
  • Phosphor
  • Eisen
  • Magnesium

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass es sich bei unserem Hirschbraten um ein Naturprodukt handelt. Aus diesem Grunde sind Größe und Gewicht nicht normierbar, sondern in Größenklassen aufgeteilt. Um unseren Kunden gegenüber fair abzurechnen, gehen wir wie folgt vor: Unsere Rehkeulen wiegen mind. 2800 g und max. 3000 g. Wir berechnen Ihnen aber immer nur das Mindestgewicht - in vielen Fällen bekommen Sie also sogar mehr für Ihr Geld.

Mehr Informationen
Lateinischer Name Cervos spp.
Verkaufsgewicht 2800 g
Herkunftsland Europa (Deutschland, Polen, Ungarn)
Fanggebiet / Ursprungsland Europa (Deutschland, Polen, Ungarn)
Lagerung schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Schutzglasur 0 %
Brennwert / 100g 423 kJ / 101 kcal
Fett / 100 g 1 g
davon gesättigte Fettsäuren / 100g 0,5 g
Kohlenhydrate / 100g 0,1 g
davon Zucker / 100g 0,1 g
Eiweißgehalt / 100g 23 g
Salzgehalt / 100g 0,12 g
Nährwerte Konservierung: Schockgefrostet Brennwert / 100 g: 423kJ / 101Kcal Fett / 100 g: 1g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 0,5g Kohlenhydrate / 100 g: 0,1g Davon Zucker / 100 g: 0,1g Eiweißgehalt / 100 g: 23g Salzgehalt / 100 g: 0,12g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt Sicherheitswarnung: Rohware – vor dem Verzehr bitte garen.
Haltbarkeit Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage
Sicherheitswarnung Rohware – vor dem Verzehr bitte garen.