Fasanenbrust Supreme, ohne Haut - aus Wildfang
Der milde Wildgeschmack das Fasans ist ein Hochgenuss und wird Sie und Ihre Gäste begeistern.
Produktmerkmale im Überblick:
- ca. 80 g - 120 g pro Stück
- ohne Haut
- ohne Knochen
- Roh, Tiefgekühlt
Zubereitung:
Um den Wildgeschmack der Fasanenbrust genießen zu können, kann die Brust gebraten oder gegrillt werden. Eine wahre Delikatesse ist Sie auch im Ofen gebacken. Alternativ können Sie die Brust auch schnetzeln, pochieren oder dünsten.
Informationen:
Die Brust ist der beliebteste Teil des Geflügels, weil sie so besonders zart ist. Fasanenfleisch zählt zu den gesündesten Fleischarten überhaupt. Es ist fett- und cholesterinarm, vollmundig und kann vielseitig zubereitet werden. Fasane leben in halboffenen Gebieten, die leicht bewäldert und hoch begrast sind. Sie ernähren sich überwiegend pflanzlich von Samen, Körnern und Beeren, fressen aber auch Insekten und Würmer. Ausgewachsene Fasane können ein Gewicht von 600-1500 Gramm erlangen, sind also wesentlich kleiner und leichter als unsere Haushühner. Unsere Fasanenbrust stammt ausschließlich von Fasanen die in der freien Natur der Wald- und Hügellandschaften Großbrittaniens aufgewachsen sind. Unsere guten Beziehungen zum englischen Wildmarkt ermöglicht es uns, dass Sie jetzt diese Fasanenbrust kaufen können. Wir wünschen guten Appetit beim Genuß Ihrer Fasenbrust vom Wildfasan.
Vitamine und Mineralstoffe:
Fasanenfleisch ist sehr reich an hochwertigen tierischen Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen, einfach- und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Vitamine und Mineralstoffe sind in folgender Form vorhanden:
- Vitamin A
- Vitamin B (B1, B2, B5 und B6)
- Vitamin E
- Kalium
- Calcium
- Phosphor
- Eisen
- Magnesium
| Lateinischer Name | Phasianus spp. |
|---|---|
| Verkaufsgewicht | 1000 g |
| Abtropfgewicht | 980 g |
| Portionsgröße | 80 - 120 g |
| Herkunftsland | UK |
| Fanggebiet / Ursprungsland | UK |
| Lagerung | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Allergene | Geflügel |
| Schutzglasur | 0 % |
| Brennwert / 100g | 133 kcal / 566 kJ |
| Fett / 100 g | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren / 100g | 1,75 g |
| Kohlenhydrate / 100g | 0 g |
| davon Zucker / 100g | 0 g |
| Eiweißgehalt / 100g | 22 g |
| Salzgehalt / 100g | 0,1 g |
| Nährwerte | Konservierung: Schockgefrostet, Tiefgekühlt Schutzglasur in %: 0 % Brennwert / 100 g: 133kcal / 566kJ Fett / 100 g: 5,2g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 1,75g Kohlenhydrate / 100 g: 0g Davon Zucker / 100 g: 0g Eiweißgehalt / 100 g: 22g Salzgehalt / 100 g: 0,1g Verkaufsgewicht: 980g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt Sicherheitswarnung: Achtung kann Rückstände von Geschoßteilen enthalten!!! |
| Haltbarkeit | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Sicherheitswarnung | Achtung kann Rückstände von Geschoßteilen enthalten!!! |