Cocktail Shrimps, gekocht, geschält

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Cocktail Shrimps, gekocht, geschält
Cocktail Shrimps, gekocht, geschält
Information

Cocktail Shrimps - Die exquisiten Meeresfrüchte von Lobsterking

Cocktailshrimps sind die kleinen Garnelen, die etwas größer als Krabben sind und sich für Vorspeisen, Suppen und Salate besonders gut eignen. Sie haben ein fest saftiges Fleisch und sind bereits vorgekocht für den Verzehr geeignet und können direkt kalt an die Speise gegeben werden. So benannt sind sie, weil sie häufig für den Meeresfrüchtecocktail verwendet werden. Dieser gelingt mild würzig, saftig süßlich oder auch pikant scharf in vielen Varianten. Ein sahniges Dressing rundet das Ganze ab.


Produktmerkmale im Überblick:

  • ausschließlich aus zertifizierter Meerwasser Aquakultur
  • Gekocht, Tiefgekühlt

Die verschiedenen Shrimpscocktailarten

Für Buffets und Vorspeisen bietet sich der Shrimpscocktail fast immer an, verleiht dem Essen einen luxuriösen Touch und schmeckt in ganz verschiedenen Varianten immer köstlich. Dabei gibt es klassische Versionen, bei denen Mayonnaise, Ketchup oder Dijon Senf genügen, aber auch elegante Variationen, die mit Tabasco, Cognac, Sherry, Tomatenmark, Sahne und Zitrone verfeinert werden. Entscheidend ist, die Cocktailshrimps in einem schicken Glas zu servieren und dieses optisch ansprechend zu dekorieren. Die Shrimps sollten in einer größeren Menge eingefüllt und deutlich zu erkennen sein. Das rosig orangefarbige und weiße Fleisch schmeckt gekühlt oder lauwarm. Shrimpscocktails gelingen mit fruchtiger Note besonders lecker, so mit Ananas, Äpfeln oder Zitrusfrüchten. Eine schmackhafte Variante ist der Cocktail mit Avocado und Sauerrahm.


Garnelen und Shrimps – die Meeresfrüchte mit Biss

Garnelen gibt es in verschiedenen Größen, so dass sie für den Handel je nach Größe eine eigene Bezeichnung erhalten. Von kleinen Krabben über Cocktailshrimps bis zu Garnelen und Riesengarnelen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit der Bezeichnung der Shrimps ist die Menge an Garnelen gemeint, die 1 Kilogramm Gewicht ermöglicht und etwa 200 Tiere notwendig macht. Bei allen Sorten handelt es sich um Langschwanzkrebse, die zur Familie der Krustentiere gehören und in Salz- und Süßwasser ansässig sind.


Rezept mit Cocktailshrimps

Cocktailshrimps gibt es ganzjährig im Handel und werden praktischerweise bereits ohne Schale und vorgekocht angeboten. Das macht die Zubereitung besonders simpel, wobei der Geschmack dann auch etwas salziger ist. Einen Ausgleich bieten Salatblätter, Gemüsesorten oder Früchte. Genauso schmecken die Shrimps als Beilage zu Heringssalat oder Fischgerichten. Angenehm ist, dass weder vor der Zubereitung noch beim Essen das Schälen notwendig ist. Die Shrimps lassen sich so, wie sie sind, ins Glas füllen.

 

- Zutaten -

 

  • 300 g Cocktailshrimps
  • 4 Cocktailtomaten
  • 1 Avocado
  • 4 Salatblätter
  • 6 Oliven
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Joghurt
  • 2 EL Sauerrahm
  • 1 EL Essig
  • 3 EL Mayonnaise
  • Salz, Pfeffer, Olivenöl

- Zubereitung -

 

  • Cocktailshrimps unter fließendem Wasser waschen, trocken tupfen und mit Olivenöl übergießen.
  • In einer Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm und Joghurt verrühren. Gemüsebrühe aufkochen und dazugeben. Das Ganze abkühlen lassen.
  • Salat in Streifen schneiden, Cocktailtomaten, Oliven und Avocado würfeln und in die Schüssel geben. Salz, Pfeffer und ein Spritzer Essig kommen ergänzend hinzu.
  • Die Shrimps in guter Menge in ein Glas füllen und mit der Sauce übergießen. Dekorativ kann eine Scheibe Zitrone an das Glas gegeben werden.

Entdecken Sie den delikaten Geschmack unserer gekochten, geschälten Cocktail Shrimps

Bei Lobsterking bieten wir Ihnen erstklassige Meeresfrüchte, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden. Unsere gekochten, geschälten Cocktail Shrimps sind eine exquisite Delikatesse, die aus hochwertigen Meeresgetieren gewonnen werden. Mit ihrem zarten Fleisch und dem köstlichen Geschmack sind sie eine Bereicherung für jede kulinarische Erfahrung.

Hervorragende Qualität und Frische

Wir legen bei Lobsterking größten Wert auf Qualität und Frische. Unsere Cocktail Shrimps werden sorgfältig ausgewählt, schonend gekocht und anschließend fachgerecht geschält. Dadurch bleibt ihre natürliche Süße und Zartheit erhalten. Jeder Bissen bietet Ihnen ein Geschmackserlebnis, das Sie direkt an die Küsten erinnern wird.


Vitamine und Mineralstoffe

Unsere Cocktail Shrimps sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Hier sind einige der Vitamine und Mineralstoffe, die in unseren Shrimps enthalten sind:

  • Protein - für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe
  • Jod - wichtig für eine gesunde Schilddrüsenfunktion
  • Selen - ein starkes Antioxidans, das den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützt
  • Vitamin B12 - unterstützt die Bildung roter Blutkörperchen und das Nervensystem
  • Zink - essentiell für das Immunsystem und die Zellreparatur

Vielseitigkeit in der Zubereitung

Die Vielseitigkeit unserer gekochten, geschälten Cocktail Shrimps ermöglicht es Ihnen, sie auf verschiedene Arten zu genießen. Hier sind einige Vorschläge zur Zubereitung:

  • Servieren Sie sie als klassische Vorspeise auf einem Bett aus knackigem Salat.
  • Verwenden Sie sie als Füllung in einem köstlichen Shrimp-Cocktail mit einer würzigen Sauce.
  • Genießen Sie sie in einer Pasta oder einem Risotto, um Ihren Gerichten eine Meeresfrische zu verleihen.
  • Bereiten Sie einen erfrischenden Shrimp-Salat mit frischen Kräutern, Gemüse und einer leichten Zitronen-Vinaigrette zu.
  • Fügen Sie sie zu Suppen, Eintöpfen oder Pfannengerichten hinzu, um einen köstlichen Meeresgeschmack zu erzielen.

Ein einfaches Rezept: Shrimp-Tacos mit Avocado-Salsa

Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Shrimp-Tacos mit Avocado-Salsa:

  1. Marinieren Sie die Cocktail Shrimps mit einer Mischung aus Limettensaft, Knoblauch, Paprika und Salz.
  2. Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Olivenöl und braten Sie die marinierten Shrimps darin, bis sie gar sind und eine schöne goldbraune Farbe haben.
  3. Bereiten Sie eine Avocado-Salsa vor, indem Sie reife Avocado, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Erwärmen Sie Maistortillas in einer separaten Pfanne.
  5. Füllen Sie die Tortillas mit den gebratenen Shrimps und der Avocado-Salsa.
  6. Servieren Sie die Shrimp-Tacos mit frischer Koriander-Dekoration und einem Spritzer Limettensaft.

Bestellen Sie noch heute unsere gekochten, geschälten Cocktail Shrimps und erleben Sie den unvergleichlichen Genuss feinster Meeresfrüchte. Bei Lobsterking garantieren wir Ihnen eine herausragende Qualität und einen exzellenten Kundenservice. Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Cocktail Shrimps und lassen Sie sich von ihrem delikaten Geschmack verzaubern!

Mehr Informationen
Lateinischer Name Metapenaeus monoceros
Verkaufsgewicht 1000 g
Fanggebiet / Ursprungsland Aus zertifizierter Meerwasser Aquakultur in Süd(-ost)asien: Bangladesh
Lagerung schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Allergene Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Schutzglasur 20 %
Brennwert / 100g 380 kJ / 90 kcal
Fett / 100 g 2 g
davon gesättigte Fettsäuren / 100g 0 g
Kohlenhydrate / 100g 0 g
davon Zucker / 100g 0 g
Eiweißgehalt / 100g 18 g
Salzgehalt / 100g 0,60 g
Nährwerte Konservierung: Schockgefrostet, Tiefgekühlt Brennwert / 100 g: 380kJ / 90kcal Fett / 100 g: 2,0g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 0g Kohlenhydrate / 100 g: 0g Davon Zucker / 100 g: 0g Eiweißgehalt / 100 g: 18g Salzgehalt / 100 g: 0,60g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgefroren, aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren! Haltbarkeit nach Anbruch: gekühlt 1-2 Tage
Zutaten Garnelen, Wasser, Salz, Stabilisatoren: E451
Haltbarkeit Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage
Hinweis *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern.