Wildfang

Calamares a la Romana, Calamari fritti, Tintenfischringe, paniert (40/60 St./kg), 2kg

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1005004655
Sonderangebot 18,80 € Alter Preis 24,90 €
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0,94 € / 100 g
Calamares a la Romana, Calamari fritti, Tintenfischringe, paniert (40/60 St./kg), 2kg Ansicht1
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Information

Calamari frittiWildfang

Die Tintenfischringe aus Tintenfischen sind bei Klein und Groß ein Renner. Bei uns bekommen Sie sie mit einer knusprigen Panade.


Produktmerkmale im Überblick:

  • ca. 2000 g
  • 40-60 Stück/kg
  • ohne Kopf und ohne Arme
  • parniert
  • gefangen (Wildfang)
  • Roh, Tiefgekühlt

Zubereitung:

Die Tintenfischringe ganz einfach frittieren oder im Backofen backen und warm genießen.


Informationen:

Sie werden auch Calamari, Squid oder Pulpo genannt und sind weltweit eine beliebte Speise zum Snacken. Tintenfische (Kalmare) leben im freien Meer und ernähren sich von Krebsen, Muscheln, Schnecken und kleinen Tieren. Ihre Saugnäpfe befinden sich auf den 10 Fangarmen, von denen 2 besonders lang ausgebildet sind und zum Fangen der Beute dienen. Tintenfische können bis zu 50 Zentimeter lang und 2 Kilogramm schwer werden. Wir führen ausschließlich Wildfänge, die direkt nach dem Fang frisch nach Deutschland exportiert werden. Unsere Tintenfische werden im nordwestlichen pazifischen Ozean FAO 61 und in Südwestlichen Atlantischen Ozean FAO 41 mit Schleppnetzen gefangen und schockgefroren, um absolute Frische zu garantieren. Lassen Sie sich diese Köstlichkeit nicht entgehen.


Vitamine und Mineralstoffe:

Tintenfische sind sehr reich an hochwertigen tierischen Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen, einfach- und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Vitamine und Mineralstoffe sind in folgender Form vorhanden:

 

  • Vitamin A
  • Vitamin B (B2, B3, B5 und B12)
  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Kalium
  • Calcium
  • Phosphor
  • Eisen
  • Magnesium

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass es sich bei unseren Tintenfischen um ein Naturprodukt handelt. Aus diesem Grunde sind Größe und Gewicht nicht immer genau normierbar. Um unseren Kunden gegenüber fair abzurechnen, berechnen wir Ihnen aber immer nur das Mindestgewicht - in vielen Fällen bekommen Sie also sogar mehr für Ihr Geld.

Mehr Informationen
Lateinischer Name Todarodes spp. / Illex spp. / Dosidicus spp.
Verkaufsgewicht 2000 g
Wildfang Ja
Fanggebiet / Ursprungsland Nordwestpazifik - FAO Gebietsnr. 61 / Südwestatlantik FAO Gebietsnr. 41, gefangen mit Schleppnetzen
Lagerung schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Allergene Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, Gluten
Brennwert / 100g 690 kJ / 165 kcal
Fett / 100 g 9 g
davon gesättigte Fettsäuren / 100g 1,1 g
Kohlenhydrate / 100g 14 g
davon Zucker / 100g 0,1 g
Eiweißgehalt / 100g 6,9 g
Salzgehalt / 100g 0,65 g
Nährwerte Konservierung: Schockgefrostet, Tiefgekühlt Brennwert / 100 g: 690kJ / 165kcal Fett / 100 g: 9g davon gesättigte Fettsäure / 100 g: 1,1g Kohlenhydrate / 100 g: 14g Davon Zucker / 100 g: 0,1g Eiweißgehalt / 100 g: 6,9g Salzgehalt / 100 g: 0,65g Abtropfgewicht: 2000g Verkaufsgewicht: 2000g Anforderungen an die Lagerung: Tiefgekühlt
Haltbarkeit Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage
Sicherheitswarnung Rohware – vor dem Verzehr bitte garen.