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Vitello-tonnato-Würzsauce – Cremige Thunfischsauce mit Kapern (2 x 250g)
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Vitello-tonnato-Würzsauce – Cremige Thunfischsauce mit Kapern
Unsere Vitello-tonnato-Würzsauce bringt italienische Eleganz direkt auf Ihren Teller: Samtiger Schmand trifft auf fein pürierten Thunfisch, veredelt mit Kapern und einem Hauch Weinbrand. Das Ergebnis ist eine harmonisch-würzige Sauce mit dezenter Frische und ausgewogener Säure – ideal zu Kalbfleisch, Roastbeef oder als raffinierter Dip.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Cremige Basis aus Schmand, fein abgestimmt mit Thunfisch
- Kapern & Weinbrand sorgen für elegante Aromatik
- Vielseitig: zu Kalb & Rind, als Sandwich-Spread oder Pastasauce
- Servierfertig und konsistent – perfekt für schnelle Gourmet-Momente
Servier- & Anwendungsideen
- Klassisch zu dünn aufgeschnittenem Kalbfleisch (Vitello tonnato)
- Als kalte Sauce zu Roastbeef, Meeresfrüchten oder Gemüse
- Als cremiger Aufstrich für Ciabatta & Focaccia
- Mit etwas Nudelwasser gelöst als feine Pastasauce
Zubereitungsempfehlung (Regeneration)
- Im Wasserbad: Bei 90 °C ca. 12 Minuten erwärmen
- In der Mikrowelle: Bei 1800 W ca. 50 Sekunden erwärmen
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Genusstipp von Lobsterking
Für extra Frische vor dem Servieren mit etwas Zitronenzeste und fein gehackten Kapern toppen. Zu hauchdünn aufgeschnittenem Kalbfleisch anrichten und mit Rucola vollenden – fertig ist der italienische Klassiker.
Hersteller "Vitello-tonnato-Würzsauce – Cremige Thunfischsauce mit Kapern (2 x 250g)"
Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.deNährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 1075 kj / 259 kcal |
|---|---|
| Fett: | 22,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 8,6 g |
| Kohlenhydrate: | 3,0 g |
| Eiweißgehalt: | 9,8 g |
| Salzgehalt: | 2,00 g |
| Zutaten: | Zutaten: SCHMAND, THUNFISCH (THUNFISCH, Sonnenblumenöl, Speisesalz) (34%), Rapsöl, Weinbrand (3%), Kapern, Wasser, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze, modifizierte Stärke, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Dextrose, Würze, Knoblauch, Zwiebeln, Verdickungsmittel (Xanthan) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |