Rote Bete Lachs 500 g in Scheiben

Name: Rote Bete Lachs 500 g in Scheiben
Brand: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG
SKU: 100866
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Rote Bete Lachs 500 g in Scheiben

Dieser fein gebeizte Rote Bete Lachs vereint das Beste aus Meer und Garten: Zartes Lachsfilet von höchster Qualität trifft auf die erdige Süße frischer Roter Bete. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel aus maritimem Aroma, mildem Rauchgeschmack und natürlicher Farbe – perfekt für Genießer, die das Besondere suchen. Jeder Bissen offenbart die sorgfältige Handarbeit und die ausgewogene Würzung, die den feinen Charakter prägen.

Ihre Vorteile im Überblick

✔️ Premium-Lachs aus qualifizierten Herkunftsgebieten
✔️ Edle Beizung mit Roter Bete für feine Süße und Farbkontrast
✔️ Mild geräuchert für eine harmonische Geschmacksbalance
✔️ Servierfertig in praktischen Scheiben – ideal für Feinschmecker

Serviervorschläge / Verwendung

Als edle Vorspeise auf Blattsalaten mit Honig-Senf-Dressing
Auf Pumpernickel oder Roggenbrot mit einer leichten Creme fraîche
Als Highlight moderner Lachs-Carpaccio-Kreationen

Genusstipp / Profi-Tipp

Rote Bete Lachs schmeckt besonders fein, wenn er vor dem Servieren kurz auf Raumtemperatur gebracht wird – so entfalten sich Rauchnote und Würze optimal.

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Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	843 kj / 202 kcal
Fett:	12,7 g
Gesättigte Fettsäuren:	2,7 g
Kohlenhydrate:	3,0 g
Eiweißgehalt:	18,8 g
Salzgehalt:	2,9 g

Lateinischer Name:	Salmo salar
Fanggebiet / Ursprungsland:	Aquakultur
Herkunftsland:	Norwegen
Zutaten:	Zutaten: 93% LACHS, Meersalz, Zucker, 0,9% Rote Bete Pulver, Dill, Pfeffer, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzextrakt, Rauch
Herkunftsland der primären Zutaten:	Norwegen
Allergene:	Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller:	Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.de

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