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Langusten-Schwanz XL – Premium-Delikatesse für besondere Momente

Zart, saftig und elegant im Geschmack: Der Langusten-Schwanz XL begeistert mit fein-süßlicher Meeresnote und fester, dennoch butterzarter Textur. Sorgfältig verarbeitet und roh tiefgefroren, ist er die ideale Basis für festliche Gerichte vom Grill, aus der Pfanne oder dem Ofen – perfekt, wenn Sie Gäste beeindrucken oder sich selbst etwas Außergewöhnliches gönnen möchten.

Ihre Vorteile im Überblick

✔️ XL-Größe mit besonders hohem Fleischanteil
✔️ Fein-süßliches Aroma, zart und saftig
✔️ Roh & tiefgefroren – flexibel einsetzbar
✔️ Ideal zum Grillen, Braten oder Dünsten
✔️ Perfekt für elegante Vorspeisen und Hauptgerichte

Serviervorschläge / Verwendung

  • Halbiert und kurz gegrillt, serviert mit Knoblauch-Zitronenbutter
  • Sanft in der Pfanne gebraten, dazu Kräuterreis und grüner Spargel
  • Als edles Topping auf Pasta mit leichter Limetten-Beurre-Blanc

Genusstipp / Profi-Tipp

Für bestes Aroma vor dem Garen im Kühlschrank schonend auftauen, der Länge nach halbieren und das Fleisch mit etwas Olivenöl, Meersalz und frisch gepresster Limette marinieren. Bei mittlerer Hitze 5–6 Minuten garen – das Fleisch bleibt so glasig-zart.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:344 kJ / 81 kcal
Fett:0.8 g
Gesättigte Fettsäuren:0.1 g
Kohlenhydrate:0.5 g
Eiweißgehalt:18 g
Salzgehalt:0.84 g
Wildfang:Ja
Lateinischer Name:Panulirus argus
Zutaten:Languste
Allergene:Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

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