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Lachsfilet mit Haut, landbasiert – für Sushi geeignet, roh (200–220 g)
Produktnummer:
100887
11,90 €*
Inhalt:
0.21 Kilogramm
(56,67 €* / 1 Kilogramm)
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Lachsfilet mit Haut, landbasiert – für Sushi geeignet, roh (200–220 g)
Erleben Sie die Essenz reinen Geschmacks: Dieses Lachsfilet stammt aus innovativer, landbasierter Zucht, bei der Umweltbewusstsein und höchste Qualität Hand in Hand gehen. Das Ergebnis ist ein besonders reines Produkt mit fein-marmorierter Struktur und zartem, buttrigem Aroma – perfekt für die anspruchsvolle Zubereitung von Sushi, Sashimi oder fein geschnittenen Lachsvariationen.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Lachs aus nachhaltiger, landbasierter Zucht
✔️ Sashimi-Qualität – roh genießbar
✔️ Buttrig-mildes Aroma mit zarter Textur
✔️ Perfekt zugeschnitten für Sushi, Nigiri und Maki
✔️ Sashimi-Qualität – roh genießbar
✔️ Buttrig-mildes Aroma mit zarter Textur
✔️ Perfekt zugeschnitten für Sushi, Nigiri und Maki
Serviervorschläge / Verwendung
- Fein aufgeschnitten als Sashimi mit Shoyu und Wasabi
- Für Nigiri-Sushi mit handgeformtem Reis
- Als Maki-Füllung mit Avocado, Gurke oder Frühlingszwiebeln
Genusstipp / Profi-Tipp
Vor dem Schneiden kurz im Kühlschrank leicht anziehen lassen – so gelingt ein sauberer Schnitt mit perfekter Struktur für Sushi und Sashimi.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 762 kj / 183 kcal |
|---|---|
| Fett: | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2,3 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| Eiweißgehalt: | 20 g |
| Salzgehalt: | 0 g |
| Lateinischer Name: | Salmo salar |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Aquakultur |
| Herkunftsland: | Dänemark |
| Zutaten: | Zutaten: 100 % Lachs |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |
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