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Lachs | Premium Gravedlachs | ungeschnitten, ca. 800-1100 g
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Premium Gravedlachs ungeschnitten – ca. 800–1100 g
Unser Premium Gravedlachs wird nach traditioneller skandinavischer Methode mit einer feinen Beize aus Dill, Salz, Zucker und Gewürzen veredelt. Ungeschnitten geliefert, bietet er Ihnen maximale Frische und volle Flexibilität bei der Portionierung und Präsentation. Perfekt für Feinschmecker, die Wert auf höchste Qualität und kreative Zubereitung legen.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Traditionelle Beize mit Dill & Gewürzen
✔️ Ungeschnitten – flexibel portionierbar
✔️ Zartes, saftiges Fleisch mit mild-süßlichem Aroma
✔️ Ideal für Buffets, Feiern & kreative Küche
Serviervorschläge
- Gourmet-Genuss: Mit Honig-Senf-Dill-Sauce und frischem Brot servieren.
- Festliche Anlässe: Als Highlight mit Kaviar und Blinis.
- Kreativ angerichtet: In feinen Salaten oder als dekoratives Buffet-Element.
Genusstipp
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 759 kJ / 183 kcal |
|---|---|
| Fett: | 10 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2.1 g |
| Kohlenhydrate: | 4.9 g |
| Zucker: | 3,9 g |
| Eiweißgehalt: | 18 g |
| Salzgehalt: | 2.2 g |
| Lateinischer Name: | Salmo salar |
|---|---|
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Zutaten: | Zutaten: Lachs (Salmo salar; Aquakultur Norwegen) , Speisesalz, Zucker, Gewürze, Kräuter, E621, Rauch. |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz - das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.de |
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