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Lachs-Blattspinat-Terrine in Scheiben – 3 x 30 g (90 g)
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Lachs-Blattspinat-Terrine in Scheiben – 3 x 30 g (90 g)
Die Lachs-Blattspinat-Terrine vereint feine Lachsfiletstückchen mit Blattspinat in einem abgestimmten Joghurtgelee. Die bereits geschnittenen Scheiben eignen sich ideal als Vorspeise, für Buffets oder zum stilvollen Anrichten kleiner Portionen. Tiefgekühlt geliefert und portionsweise entnehmbar.
Was ist dieses Produkt?
Diese Terrine besteht aus 38,4 % Lachs, kombiniert mit Blattspinat, Joghurt und Sahne, eingebettet in ein mild abgeschmecktes Gelee auf Basis von Gelatine. Die Masse wird in Form gebracht, gegart und anschließend in gleichmäßige Scheiben zu je 30 g geschnitten. Die ausgewogene Rezeptur mit Zitronensaft, Pfeffer und einer dezenten Würznote sorgt für ein klares, harmonisches Geschmacksbild.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- Lachsanteil: 38,4 %
- Mit Blattspinat, Joghurt und Sahne verfeinert
- In Scheiben geschnitten: 3 x 30 g
- Gesamtgewicht: 90 g
- Tiefgekühlte Lieferung
- Portionsweise entnehmbar
Geschmack & Konsistenz
Der Geschmack ist mild und ausgewogen, mit einer feinen Lachsnote und sanften Joghurt- und Sahneakzenten. Der Blattspinat bringt eine dezente Frische ein, während das Gelee für eine gleichmäßige, schnittfeste Struktur sorgt.
Verwendung & Zubereitungsmöglichkeiten
Die tiefgekühlten Terrinenscheiben werden einzeln aus der Verpackung entnommen, angerichtet und bei Raumtemperatur aufgetaut. Nach dem Auftauen sind sie direkt verzehrfertig und sollten nicht erneut eingefroren werden. Ideal für Vorspeisenteller, kalte Platten, Buffets oder als Bestandteil eines mehrgängigen Menüs.
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- Für Gastgeber, die Vorspeisen sauber und planbar vorbereiten möchten
- Für Buffets und Empfänge mit klar portionierten Einheiten
- Für die gehobene Gastronomie mit Bedarf an gleichmäßigen Scheiben
- Für Genießer feiner Fischterrinen mit ausgewogener Würzung
Häufige Fragen zum Produkt
In welchem Zustand wird die Lachs-Blattspinat-Terrine geliefert?
Die Terrine wird tiefgekühlt und in drei einzeln geschnittenen Scheiben zu je 30 g geliefert.
Wie wird das Produkt vorbereitet?
Die Scheiben werden aus der Verpackung genommen, angerichtet und bei Raumtemperatur aufgetaut. Anschließend sind sie direkt verzehrfertig.
Darf die Terrine nach dem Auftauen erneut eingefroren werden?
Nein, nach dem Auftauen sollte das Produkt direkt verzehrt und nicht wieder eingefroren werden.
Für wie viele Personen ist eine Packung geeignet?
Mit drei Scheiben eignet sich die Packung beispielsweise für drei Vorspeisenportionen oder zur Ergänzung einer gemischten Platte.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 576 kj / 138 kcal |
|---|---|
| Fett: | 10,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4,3 g |
| Kohlenhydrate: | 1,4 g |
| Eiweißgehalt: | 10,4 g |
| Salzgehalt: | 1,1 g |
| Lateinischer Name: | Salmo Salar |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Aquakultur |
| Herkunftsland: | div. s. Etikett Norwege, Dänemark, Chile |
| Zutaten: | Zutaten: Lachs 38,4 %, Joghurt 16,8 % (Vollmilch 3,5 %, modifizierte Maisstärke, Pektin, Säuerungskultur), Sahne 15,9 % (Sahne, Stabilisatoren: Carrageen), Blattspinat 15,2 %, Wasser, Gelatine (Rind), Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Tabasco (Branntweinessig, rote Chilischoten, Salz), Pfeffer |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@heine-delikatessen.de |
