Königskrabben Stücke gekocht und glasiert, 1 kg Beutel

KÖNIGSKRABBEN STÜCKE GEKOCHT UND GLASIERT, 1 KG BEUTEL

Diese gekochten Königskrabben Stücke sind eine praktische Wahl für die feine
Fischküche und für Gerichte, bei denen bereits portioniertes Krabbenfleisch
gefragt ist. Der 1-kg-Beutel eignet sich gut für die flexible Weiterverarbeitung
in Vorspeisen, Pasta, Salaten oder warmen Seafood-Gerichten.

WAS IST DIESES PRODUKT?

Es handelt sich um Stücke und Bruch von bereits gekochter Königskrabbe im
glasierten Tiefkühlzustand. Durch die vorportionierte Form lässt sich das
Produkt einfach entnehmen und bedarfsgerecht weiterverarbeiten. Vor dem Verzehr
sollte es vollständig durcherhitzt werden; nach dem Auftauen sollte es nicht
erneut eingefroren werden.

PRODUKTEIGENSCHAFTEN AUF EINEN BLICK

GESCHMACK & KONSISTENZ

Königskrabbenfleisch hat einen feinen, leicht süßlichen Eigengeschmack mit
maritimer Note. Die Stücke sind zart und saftig und eignen sich besonders für
Gerichte, bei denen das Fleisch nicht als ganze Schere oder ganzes Segment
serviert werden muss.

VERWENDUNG & ZUBEREITUNGSMÖGLICHKEITEN

Die Stücke lassen sich nach dem Auftauen vielseitig einsetzen, zum Beispiel für
Pasta, Suppen, Pfannengerichte, Seafood-Salate oder zum Anrichten auf
Vorspeisenplatten. Da das Produkt bereits gekocht ist, steht die schonende
Weiterverarbeitung und das vollständige Durcherhitzen im Vordergrund.

FÜR WEN EIGNET SICH DIESES PRODUKT?

• ✔️ für Haushalte, die Krabbenfleisch portioniert weiterverarbeiten möchten
• ✔️ für Gastgeber, die Meeresfrüchte unkompliziert in Menüs einbinden wollen
• ✔️ für Buffets und Vorspeisen mit vorbereitetem Seafood
• ✔️ für die Gastronomie und größere Küchen mit planbarer Mengenverwendung

GENUSSTIPP

Die Stücke kommen besonders gut zur Geltung, wenn sie erst zum Schluss in das
Gericht gegeben werden. So bleibt das Fleisch in Form und sein feiner
Eigengeschmack steht klar im Vordergrund.