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Königskrabben Beine und Scheren aus Chile, gekocht & halbiert, Grading 2L, 2,5 kg
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Königskrabben Beine und Scheren aus Chile, gekocht & halbiert, Grading 2L, 2,5 kg
Diese vorgekochten Königskrabben Beine und Scheren aus Chile sind bereits halbiert und dadurch besonders gut zu portionieren und anzurichten. Die Ware eignet sich für anspruchsvolle Fisch- und Meeresfrüchteplatten, für Buffets sowie für den gehobenen Genuss zu Hause.
Was ist dieses Produkt?
Es handelt es sich um gekochte Beine und Scheren der Königskrabbe aus Chile im Grading 2L. Die Stücke sind halbiert, in Deutschland handselektiert und so vorbereitet, dass sich das Fleisch leichter entnehmen lässt. Laut Rohwarenangabe handelt es sich um ganze Beine ohne Bruch; die Glasur liegt bei etwa plus/minus 10 Prozent und ist nicht kompensiert.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- Königskrabben Beine und Scheren aus Chile
- Gekocht und halbiert
- Grading 2L
- 2,5 kg Packung, in Deutschland handselektiert
Geschmack & Konsistenz
Das Krabbenfleisch ist angenehm fest, saftig und hat einen klaren, leicht süßlichen Eigengeschmack. Warm serviert wirkt das Aroma besonders ausgeprägt, kalt lässt sich das Produkt ebenfalls gut genießen.
Verwendung & Zubereitungsmöglichkeiten
Die halbierten Beine und Scheren lassen sich direkt nach dem Auftauen kalt anrichten oder vorsichtig erwärmen. Sie eignen sich zum Servieren auf Seafood-Platten, zum Portionieren für Menüs oder als vorbereitete Komponente für festliche Vorspeisen und Buffets.
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- für Gastgeber mit gehobenem Anspruch
- für Buffets und besondere Anlässe
- für Genießer von Krustentieren und Meeresfrüchten
- für Gastronomie und größere Runden
Genusstipp
Wenn Sie das Produkt warm servieren möchten, erwärmen Sie die Stücke schonend. So bleibt das Fleisch saftig und der typische Geschmack der Königskrabbe kommt besonders klar zur Geltung.
Häufige Fragen zum Produkt
In welchem Zustand wird das Produkt geliefert?
Die Königskrabben Beine und Scheren sind bereits gekocht und halbiert.
Kann das Produkt kalt serviert werden?
Ja, es kann kalt verzehrt werden und eignet sich gut für Platten und Vorspeisen.
Wie lässt sich das Produkt am besten genießen?
Schonend erwärmt entfaltet sich der Geschmack besonders deutlich.
Was bedeutet die Angabe Grading 2L?
Die Bezeichnung 2L steht für eine Größenklassierung der Ware innerhalb des Sortiments.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g |
| Wildfang: | Ja |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Lithodes Santolla |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 87 – Südost-Pazifik |
| Allergene: | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |
