Kalbsfleischröllchen „Mediterran“ – Tomate & Mozzarella in Salbeisauce (2 x 250g)

Name: Kalbsfleischröllchen „Mediterran“ – Tomate & Mozzarella in Salbeisauce (2 x 250g)
Brand: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG
SKU: 100775
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Produktnummer: 100775

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Kalbsfleischröllchen „Mediterran“ – mediterraner Genuss in feiner Sauce

Die Kalbsfleischröllchen „Mediterran“ vereinen die Eleganz zarter Kalbsrouladen mit den Aromen des Südens: gefüllt mit sonnengereiften, getrockneten Tomaten und cremigem Mozzarella, abgerundet durch eine samtige weiße Salbeisauce. Ein Gericht, das auf der Zunge zergeht und mediterranes Flair auf den Teller bringt.

Ihre Vorteile im Überblick

Feine Röllchen aus zartem Kalbfleisch
Mediterrane Füllung mit Tomate & Mozzarella
Cremige weiße Salbeisauce als perfekte Begleitung
Schonend gegart – servierfertig in Minuten

Zubereitungsempfehlung

Im Wasserbad: bei 90 °C ca. 15 Minuten erwärmen
Im Konvektomat: bei 99 °C (Nassdampf) aufgetaut im Beutel 15–18 Minuten erhitzen

Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Servierideen

Mit cremigem Kartoffelgratin und grünem Spargel
Auf einem Bett aus Tagliatelle mit frischem Basilikum
Mit mediterranem Gemüse-Ratatouille für ein leichtes Abendessen

Lobsterking Genusstipp

Servieren Sie die Kalbsfleischröllchen Mediterran mit einem Glas trockenen Weißwein – perfekt, um die feinen Aromen von Tomate, Mozzarella und Salbei elegant abzurunden.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert:	491 kj / 117 kcal
Fett:	5,9 g
Gesättigte Fettsäuren:	3,4 g
Kohlenhydrate:	3,5 g
Eiweißgehalt:	12,2 g
Salzgehalt:	1,71 g

Zutaten:	Zutaten: Kalbfleisch (44%), RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), SAHNE, MOZZARELLA (pasteurisierte KUHMILCH, Säuerungsmittel (Citronensäure), mikrobieller Labaustauschstoff, Speisesalz) (5%), MILCH, getrocknete Tomaten (Tomaten, Speisesalz), Katenschinken (Schweinefleisch, Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakte, Aromen, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rauch) (3%), Invertzuckersirup, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Rapsöl, Kräuter, Knoblauchgranulat, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Dextrose, Würze, Zucker, Rindfleischextrakt, Gewürze, Verdickungsmittel (Xanthan) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen
Allergene:	Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller:	Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de