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Wildfang

Hummer Scheren- und Armfleisch, natur, tiefgefroren, 250 g

Produktnummer: 100068

44,90 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (179,60 €* / 1 Kilogramm)

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Hummer Scheren- und Armfleisch, natur, tiefgefroren, 250 g

Erleben Sie den puren Geschmack des Meeres mit exquisitem Hummer Scheren- und Armfleisch in Premiumqualität. Sorgfältig verarbeitet und tiefgefroren bewahrt dieses fein strukturierte Delikatessfleisch seine zarte Textur und den charakteristisch süßlichen Geschmack, der Gourmets auf der ganzen Welt begeistert. Ideal für raffinierte Gerichte – vom klassischen Hummergericht bis zu modernen Seafood-Kompositionen. So genießen Sie maritimen Luxus jederzeit – frisch, authentisch und unverfälscht.

Ihre Vorteile im Überblick

✔️ 100 % reines Hummerfleisch aus Scheren und Armen
✔️ Zart, süßlich im Geschmack und natürlich im Aroma
✔️ Tiefgefroren – hohe Produkt­sicherheit und Frische
✔️ Vielseitig einsetzbar für feine Meeresgerichte

Serviervorschläge / Verwendung

  • Als edle Grundlage für Hummer-Tartar oder Seafood-Salat
  • Kurz in Butter angebraten, mit Zitrone und frischen Kräutern abgeschmeckt
  • Als Highlight zu Pasta, Risotto oder in feinen Suppen

Genusstipp / Profi-Tipp

Das Hummerfleisch behutsam im Kühlschrank auftauen und anschließend kurz in Butter schwenken – so bleibt die feine Textur optimal erhalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 318 kj / 75 kcal
Fett: 0,9 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
Eiweißgehalt: 16,0 g
Salzgehalt: 0,7 g
Wildfang: Ja
Lateinischer Name: Homarus americanus
Fanggebiet / Ursprungsland: FAO 21 Nordwest-Atlantik
Zutaten: Zutaten: HUMMER
Allergene: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de

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1 Bewertung

4. Juni 2026 08:56 Von Alex L.

Super

Sehr schön und gut schmeckend, schnell in die pfanne mit zitronenbutter . Klasse gerne wieder