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Gänsekeule – 1 Stück à ca. 330 g, sous vide gegart
Produktnummer:
607
16,90 €*
Inhalt:
0.33 Kilogramm
(51,21 €* / 1 Kilogramm)
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Gänsekeule – 1 Stück à ca. 330 g, sous vide gegart
Erleben Sie festlichen Genuss in Perfektion: Diese zarte Gänsekeule wurde im schonenden Sous-vide-Verfahren vorgegart und verführt mit aromatischer Würze sowie besonders saftigem Fleisch. Für alle, die zur Wintersaison das traditionelle Gänsegericht lieben, aber nicht auf höchsten Komfort verzichten möchten.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Bereits sous vide gegart – perfekt vorbereitet
✔️ Besonders saftig und zart im Biss
✔️ Authentisch gewürzt mit winterlichen Aromen
✔️ Schnell servierfertig – ideal für festliche Anlässe
✔️ Besonders saftig und zart im Biss
✔️ Authentisch gewürzt mit winterlichen Aromen
✔️ Schnell servierfertig – ideal für festliche Anlässe
Serviervorschläge / Verwendung
- Klassisch serviert mit Rotkohl und Kartoffelklößen
- Als edler Hauptgang zu festlichen Menüs
- Mit Apfel-Rotkohl und kräftiger Bratensauce
Genusstipp / Profi-Tipp
Die Gänsekeule im Ofen bei 200 °C Umluft rund 20 Minuten nachbräunen und kurz vor dem Servieren mit flüssigem Honig bepinseln – so entsteht eine knusprig glänzende Haut.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 931 kJ / 224 kcal |
|---|---|
| Fett: | 18.7 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4.8 g |
| Kohlenhydrate: | 0.1 g |
| Eiweißgehalt: | 13.8 g |
| Salzgehalt: | 1.22 g |
| Zutaten: | Zutaten: Gänsekeule, jodiertes Speisesalz, Gewürze. |
|---|---|
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |
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