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GOSCH Aalrauch-Matjes 400g
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GOSCH Aalrauch-Matjes – Nordischer Genuss mit rauchiger Note
Der GOSCH Aalrauch-Matjes (Clupea harengus) ist eine ganz besondere Spezialität. Mild gereift nach nordischer Art und anschließend über Räucherstangen veredelt, überzeugt er mit einem feinwürzigen Aroma, das durch eine zarte Lorbeernote abgerundet wird. Nur echt mit dem unverkennbaren Räucherstangen-Loch!
Perfekt serviert
Ob als feiner Snack, in einem klassischen Matjesbrötchen oder als Highlight auf dem Buffet – der Aalrauch-Matjes bringt rauchigen Geschmack und nordische Tradition auf den Teller.
Genieße den Aalrauch-Matjes mit einer cremigen Senf-Dill-Sauce oder klassisch mit Zwiebelringen und Schwarzbrot – ein nordisches Geschmackserlebnis.
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 1130 kJ / 270 kcal |
|---|---|
| Fett: | 20 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 4.83 g |
| Kohlenhydrate: | 1.2 g |
| Eiweißgehalt: | 10.9 g |
| Salzgehalt: | 3.9 g |
| Wildfang: | Ja |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Clupea harengus |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 27 - Nordostatlantik |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Zutaten: | HERINGSFILET 72 %, pflanzliches Öl (Raps), Speisesalz, Glukosesirup, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Dextrose, Konservierungsstoff (Sorbinsäure, Benzoesäure), natürliches Aroma, Rote Betesaft-Konzentrat, Raucharoma, Säuerungsmittel (Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure, Weinsäure), Trinkwasser, Lorbeerblätter, Buchenrauch Kann Spuren von GLUTEN enthalten. |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: info@lobsterking.de |
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