Französische Barbarie-Entenkeule - ungewürzt, roh, mit Haut, ohne Knochen (300–400 g)
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Französische Barbarie-Entenkeule, roh, mit Haut (300–400 g)
Erleben Sie authentische Gourmetqualität aus Frankreich: Die französische Barbarie-Entenkeule begeistert durch ihr fein marmoriertes, besonders zartes Fleisch und den aromatischen Geschmack einer traditionsreichen Entenrasse. Die Haut entwickelt beim Braten eine appetitlich knusprige Textur, während das Fleisch im Inneren saftig bleibt und ein intensives Geschmackserlebnis bietet. Diese roh und ungewürzt gelieferten Entenkeulen sind ideal für Feinschmecker:innen, die kulinarische Kreativität und Qualität gleichermaßen schätzen.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Einfach zuzubereiten
✔️ Mit Haut – für köstlich knusprige Ergebnisse
✔️ Roh & ungewürzt – perfekt für individuelle Rezeptideen
Serviervorschläge / Verwendung
- Knusprig gebraten mit Orangensauce und winterlichen Beilagen
- Sanft geschmort in Rotwein mit Schalotten und Kräutern der Provence
- Als Grill-Highlight mit mediterraner Marinade und frischem Gemüse
Genusstipp / Profi-Tipp
Nährwerte | |
|---|---|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g |
| Lateinischer Name: | Cairina Moschata |
|---|---|
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Zutaten: | Zutaten: 100 % Entenkeule |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Frankreich |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883131, Fax: 04351-883152, E-Mail: info@lobsterking.de |
